Eau à la bouche 2023

À paraître le 1er décembre, sa date de sortie ! Retrouvez cette année encore, tous nos portraits et recettes des bons producteurs de Saône-et-Loire. Des femmes et des hommes passionnés qui travaillent la terre pour vous offrir les meilleurs produits de leurs terroirs. À déguster sans modération.

  • MÉTÉO

    La situation des nappes phréatiques est nettement plus favorable que l’an dernier sur une large partie de la France. Cependant, des zones restent en deçà des seuils de normalité.

    Actualité Agenda France
  • Crise agricole

    Après plusieurs mois de mobilisation sur le thème « on marche sur la tête », des actions de blocus aussi nombreuses « qu'extraordinaires » par leur ampleur et le nombre d’agriculteurs mobilisés, FDSEA et JA espèrent toujours que la situation du monde agricole finira par être entendue par l'Europe, le Président de la République, le gouvernement et le Parlement.

    Actualité Agenda Département Pro
  • Loisirs

    C'est un sport très spectaculaire qui s'invite sur les pentes du mont Saint-Romain, tout le week-end de Pâques, entre Blanot et Chissey-les-Mâcon. 170 descendeurs VTT se disputeront les meilleurs temps sur des pistes tracées dans les forêts et les prairies, avec de multiples sauts à réaliser sur les tremplins en bois ou en terre aménagés par les bénévoles locaux et sur les obstacles naturels (pierriers, souches). Une discipline où un mental en béton compte tout autant qu'une condition physique parfaite.

    Agenda Département Loisirs
  • Salon de l’agriculture

    Lors du dernier salon de l’agriculture, deux vaches laitières de Saône-et-Loire ont défendu les couleurs du département sur le concours général montbéliard et holstein.

    Allaitant Bovin Elevage France International
  • Daniel Bonnet

    Daniel Bonnet ancien enseignant de musique à l’Université de Mâcon et au conservatoire de Mâcon (retraité depuis septembre 2022), mais aussi chanteur et chef de chœur continue de partager sa passion de la musique en donnant des conférences, des concerts, des cours dans des universités étrangères et surtout : en composant. Il écrit toutes sortes d’œuvres musicales, pour petits et grands, débutants ou professionnels en s’adaptant à toutes les circonstances. Il nous partage le travail musical d’un compositeur.

    Loisirs
  • Saint-Vincent des vins Mâcon

    La distinction Saint-Vincent des vins Mâcon s’est tenu le 7 mars dernier au château d’Hurigny. Les vins sélectionnés jouent un rôle crucial dans la promotion de l'appellation Mâcon lors d'événements officiels. Cette distinction permet un marketing efficace en mettant en valeur la qualité des vins primés, augmentant la notoriété de l'appellation dans son ensemble.

    Actualité Agenda Loisirs Valorisation Viticulture
  • Concours des Grands Vins de France à Mâcon

    Samedi 20 avril à Mâcon, Le concours des Grands vins de France revient pour sa 69e édition. Son parrain vient d’être annoncé. Il s’agit de Jean-Francis Pécresse.

    Actualité Agenda France Région Valorisation Viticulture
  • Commission des agricultrices

    Le 8 mars 2024 étaient doublement célébrés cette année, avec la journée internationale des droits des femmes et avec surtout, la représentation à l’auditorium de Montchanin, de la nouvelle pièce de théâtre produite et réalisée par la commission des agricultrices. Pas de doute, ces « Nanas des champs » sont bien les meilleures agri-actrices possibles pour communiquer positivement sur le métier et défendre l’égalité, en dénonçant les injustices du passé et encore un peu du présent. Un combat qui doit donc rassembler Femmes et Hommes.

    Actualité Département Loisirs Pro Ruralité
  • Chambre d’agriculture de Saône-et-Loire

    Dans le contexte de crise agricole Française et Européenne, la session de la chambre d’agriculture de Saône-et-Loire se tenait à Jalogny le 14 mars dernier. Le thème se voulait donc d’actualité pour tenter de dégager des pistes d’actions pour aller « au-delà des attentes ». Si la profession cherche des solutions collectives, la chambre voulait remettre l’humain au centre en s’appuyant sur l’observatoire de la santé qu’elle pilote.

    Actualité Département Pro
  • Vins de Bourgogne

    Le 5 mars à Beaune, lors de Vinosphère, le BIVB posait la question de ce qui caractérise un « bon millésime en Bourgogne ». Et pour être totalement impartial dans la réponse, c’est Laurence Geny-Denis, de l’Institut des sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) de l’Université de Bordeaux qui a tenté de donner la recette "physiologique" parfaite.

    Actualité Région Viticulture
  • Blé orge objectif protéines

    Dans un début de campagne 2023-2024 marqué par un climat particulièrement doux et humide, ce bulletin Blé orge objectif protéines (Boop) d’Arvalis fournit d’utiles pistes d’adaptation de la fertilisation.

    Cultures Pratique Région
  • SYNDICALISME

    Le rendez-vous attendu entre l’Élysée et les syndicats agricoles a été finalement reporté. Matignon continue de discuter avec les organisations agricoles pour trouver des mesures de « sortie de crise ».

     

    Actualité France
  • DRAAF

    Face aux préoccupations du secteur agricole concernant des blocages dans la délivrance des certiphyto, le ministère de l’Agriculture a envoyé une circulaire aux Draaf le 12 mars. Elle leur demande notamment d’émettre des certificats provisoires d’un an aux acteurs dont le certificat viendrait à échoir avant le 1er mai 2024.

    Actualité Cultures France
  • SYNDICALISME

    Le rendez-vous attendu entre l’Élysée et les syndicats agricoles a été finalement reporté. Matignon continue de discuter avec les organisations agricoles pour trouver des mesures de « sortie de crise ».

     

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  • Entretien

    Jachères, «contrôle unique», «droit à l'erreur», échelle des peines, Loi d'orientation agricole... Dans un entretien accordé à Agra presse, le ministre de l'Agriculture fait le point sur l'avancée du chantier de «simplification» lancé par le gouvernement depuis plusieurs semaines. 

    Actualité France
  • SYNDICATS

    La réunion tant attendue avec le chef de l’État, Emmanuel Macron, n’aura pas lieu. Le dialogue entre l’exécutif et le syndicat majoritaire se tend sur fond de rythme des réformes. 

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