Vins de Bourgogne
90 minutes pour devenir un expert des Vins de Bourgogne

Régis Gaillard
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Pétri d'ennui avec le confinement ? Le BIVB propose un dispositif dynamique, interactif et gratuit qui permet, depuis son lancement en 2010, de suivre une formation vins de Bourgogne directement en ligne. Un outil devenu la référence d’apprentissage en ligne qui fait peau neuve avec du contenu actualisé.

90 minutes pour devenir un expert des Vins de Bourgogne

A la découverte des vins de Bourgogne, outil créé à partir de l’expertise et des compétences du BIVB, des vignerons et des négociants bourguignons, propose de se former en ligne en un peu moins d’une heure trente. Disponible en quatre langues, il permet aux professionnels et aux amateurs de s’évaluer, d’apprendre et de s’amuser grâce à des vidéos, des photos 360°, des témoignages, des quiz… Destiné avant tout aux professionnels du vin (restaurateurs, cavistes, importateurs, agents…), il est également à la disposition de tous sur le site des vins de Bourgogne.

Plusieurs points forts

Ce dispositif dispose de plusieurs points forts puisqu’il est à la fois interactif, qualitatif, très concret et ouvert à tous. Il offre un éclairage approfondi à travers quatre grandes thématiques. A savoir "A la rencontre des vins de Bourgogne" pour consolider ses connaissances sur la région grâce à un programme dédié aux terroirs, aux cépages et aux appellations de Bourgogne. Mais aussi "365 jours en Bourgogne" pour découvrir les principales étapes de production des vins de Bourgogne, plonger au cœur de l’élaboration d’un vin, de la vigne à la cave, en passant par la vinification. Sans oublier "Dégustez les vins de Bourgogne" pour apprendre à exprimer ses sensations lors de dégustations de vins blancs et rouges. Un volet sur mesure permet d’apprivoiser les gestes, le vocabulaire, les caractéristiques des différentes appellations. Et, enfin, "Conseiller et accompagner les clients" pour bénéficier des conseils de professionnels pour devenir incollable sur les accords mets et vins, la conservation des bouteilles ou pour se laisser guider dans la création de sa propre cave de vins de Bourgogne. A noter que chaque module dure environ 20 minutes. A la fin de chacun, un quiz permet de tester ses connaissances de façon ludique. Des fiches mémos sont également téléchargeables pour garder une trace des différents apprentissages.

Alors que les professionnels peuvent aller sur l’espace qui leur est dédié, le grand public n’a qu’à cliquer sur e-learning dans le pied de page du site www.vins-bourgogne.fr