MFR du Charollais-Brionnais d'Anzy-le-Duc

En 4e à Anzy le Duc, ce n’est pas un poisson d’avril !

M. Marizy leur a fait découvrir les modalités de la transformation des poissons d’eau douce : découpe, fumage, conservation… ce métier n’a plus de secret pour eux ! Toujours sur la thématique de la pêche, ils ont également appris comment fonctionne le carpodrome de l’Étang de La Clayette : pêche sportive en no-kill et gestion d’un étang !
Tous ces jeunes n’ont plus qu’une envie : s’essayer à la pêche prochainement, maintenant qu’ils connaissent les poissons de nos rivières et étangs du Brionnais, leurs habitudes et montrer qu’ils sont plus malins pour les attraper… peut-être que nos gourmands les dégusteront cette fois-ci !