11e édition des Grands jours de Bourgogne
10.000 professionnels du vin
Du 19 au 24 mars, les vins de Bourgogne seront au centre du monde viticole. Organisées par le BIVB et ses partenaires, ces rencontres internationales
sont exclusivement réservées aux professionnels pour leur permettre de découvrir les derniers millésimes. L'occasion surtout de renforcer vos relations
commerciales et permettre à tous (médias, importateurs, cavistes, distributeurs...) de développer ses connaissances sur les vins de Bourgogne. Pour cela, 15 salons dégustations itinérants sont prévus permettant de parcourir les 100 appellations à travers le regard de 1.000 exposants bourguignons. Au total, ce ne sont pas moins de 10.000 vins de Bourgogne offerts à la dégustation. 10.000 visiteurs sont attendus aux différents ateliers, conférences et soirées…
sont exclusivement réservées aux professionnels pour leur permettre de découvrir les derniers millésimes. L'occasion surtout de renforcer vos relations
commerciales et permettre à tous (médias, importateurs, cavistes, distributeurs...) de développer ses connaissances sur les vins de Bourgogne. Pour cela, 15 salons dégustations itinérants sont prévus permettant de parcourir les 100 appellations à travers le regard de 1.000 exposants bourguignons. Au total, ce ne sont pas moins de 10.000 vins de Bourgogne offerts à la dégustation. 10.000 visiteurs sont attendus aux différents ateliers, conférences et soirées…
Les vins du mâconnais seront présents à Beaune pour la Symphonie mâconnaise le 21 mars au palais des congrès de Beaune. Pour avoir un impact promotionnel important, les cinq appellations du Mâconnais vont se rassembler pour présenter leurs " identités clairement identifiées réunies sous une bannière commune, la région viticole du Mâconnais ". Depuis 2006, pouilly-fuissé, mâcon, saint-véran, viré-clessé et pouilly-loché, pouilly-vinzelles, se rassemblent le temps d’une journée pour " être au plus près des prescripteurs et mettre en avant leur ouverture et leur mobilité ! ", expliquent les membres de l'UPVM. Ainsi, en 2012, plus de 130 exposants - vignerons, caves coopératives et maisons de négoce, seront là pour rappeler que près de deux bouteilles sur cinq de vin blanc de Bourgogne proviennent du Mâconnais. D'ailleurs, aujourd’hui la production du vignoble mâconnais représente 340.000 hl soit près de 25 % de la production viticole bourguignonne.
Le lendemain, le jeudi 22, le vignoble de la côte chalonnaise prendra le relais avec ses trois niveaux d’appellations : régionales, villages et premiers crus. 80 exposants se rendront à Mercurey ouvrant la voie aux maranges sur la côte de Beaune, qui se réuniront le vendredi à Santenay et Chassagne-Montrachet. Pendant ce temps, le salon des Jeunes talents célébrera l'avenir à Beaune en la présence de 50 jeunes pousses prometteurs...
Le lendemain, le jeudi 22, le vignoble de la côte chalonnaise prendra le relais avec ses trois niveaux d’appellations : régionales, villages et premiers crus. 80 exposants se rendront à Mercurey ouvrant la voie aux maranges sur la côte de Beaune, qui se réuniront le vendredi à Santenay et Chassagne-Montrachet. Pendant ce temps, le salon des Jeunes talents célébrera l'avenir à Beaune en la présence de 50 jeunes pousses prometteurs...
