C’est un serpent de mer datant de 1972, date de la loi urbanistique encadrant les campings. « Le logement sous tente est interdit sur vos parcelles mais pas chez votre voisin si c’est une bonne âme », pointait les nombreuses failles et contradiction d’une loi qui n’a pas été retoiletté depuis 50 ans et alors que le réchauffement climatique et des vendanges plus précoces se multiplient (pas cette année certes). 

Le 23 juillet au Vinipôle Sud Bourgogne à Davayé et à la cave de Buxy, l’Union viticole 71 invitait les viticulteurs à faire le point sur des vendanges 2024 « compliquées » à tout point de vue. Évidemment côté sanitaire avec une campagne pluvieuse et à forte pression mildiou, mais aussi en raison des difficultés commerciales ou pour recruter des vendangeurs. 

Au Domaine de Cardon à Rully, l’assemblée générale de l’association Terra Vitis Bourgogne-Franche-Comté se faisait en petit comité. La faute à une pression sanitaire qui ne laisse aucun répit, surtout en ce 11 juillet ensoleillé. L’exercice 2023 a encore été riche avec notamment les 25 ans de cette certification « de plus en plus dans l’air du temps ». Les perspectives sont bonnes, notamment avec le travail de fond autour de la communication et de la reconnaissance internationale.

Les organisateurs et les vignerons de la Percée du Vin Jaune, après le succès de l'édition 2024, ont décidé de prendre une pause en 2025 pour repenser et revitaliser l'événement. Cette décision, bien que difficile, vise à garantir la pérennité de cette fête emblématique en 2026 et au-delà.

Le 11 juillet, il y avait foule dans la vigne expérimentale de la chambre d’agriculture à Rully. Non pas pour rogner, relever ou traiter mais pour l’inauguration de la première tour à flux mesurant le carbone en Bourgogne. Une des dix dans le monde dans le cadre viticole. Et le projet Mocca aura déjà une suite pour re-calibrer les données satellitaires, servant demain aussi aux autres cultures et à l’élevage.

L'assemblée générale estivale du Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne a débouché sur l'adoption d'un budget en hausse. Ceci dans le but de faire face à des défis, commerciaux ou environnementaux, d'une ampleur inédite.

L’emballage des vins, bières et spiritueux représente 30 à 40 % de l’empreinte environnementale d’un verre d’alcool, selon l’Agence de la transition écologique française, l’Ademe. Pour répondre à ce défi écologique, les fabricants multiplient les initiatives afin de diminuer l’impact de leurs produits. Du four à la couleur, chaque étape est repensée pour être plus respectueuse de l’environnement.

Afin d’atteindre l’objectif de neutralité Carbone qu’elle s’est fixée pour 2035 lors de l'AG de son Interprofession (BIVB) de juin 2023 à Beaune, la filière des vins de Bourgogne doit impérativement s’attaquer à l’emballage, l’un des postes les plus lourds (31 % des émissions), estime le BIVB. Réduire drastiquement le poids de la bouteille semble l’action la plus efficace et la plus simple à mettre en place pour les vins tranquilles. Encore faut-il dépasser certaines idées reçues ! Le BIVB fait le point, quitte à se contredire légèrement parfois...

En assemblée générale, la Confédération des appellations et vignerons de Bourgogne (CAVB) est revenue sur un millésime 2024 dont la préparation est un peu chaotique. Par ailleurs, sur la réglementation phytosanitaire, la lutte contre la flavescence dorée ou les contrôles internes, le travail ne manque pas. À tout ceci s'ajoute le contexte de la dissolution qui génère beaucoup d'interrogations.

Les vins des Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits ont le vent en poupe sur le marché des cafés-hôtels-restaurants (CHR) français, surpassant même les réputés vins de Mercurey et Givry de la Côte Chalonnaise. 

Dans un contexte de pénurie de main-d'œuvre persistante, la viticulture cherche des solutions pour assurer la continuité de ses activités. Le débat sur la possibilité de remplacer les salariés viticoles par des robots est de plus en plus actuel, mais est-ce une réalité envisageable dès à présent ?

Après deux jours de chaleur en début de semaine dernière, des orages ont sévi en fin de journée mercredi 19 juin, impactant des parcelles de vigne dans la partie nord du vignoble : à Beaujeu, Chiroubles, Fleurie, Vauxrenard, Juliénas, Chénas et Saint-Amour. 

Respectivement 6ème et 7ème marché à l’export en volume des vins de Bourgogne, la Suède et la Norvège ont réduit leurs achats en 2023, mais restent de grands fans. Une fois n’est pas coutume, le Crémant de Bourgogne se taille la part du lion dans ces deux pays qui apprécient son rapport qualité prix et sa fraîcheur.

Quelques semaines après la décision de Washington, Bruxelles a présenté les conclusions provisoires de son enquête anti-subventions sur les véhicules électriques chinois et va instaurer des droits compensateurs. Une nouvelle qui n’a pas été bien reçue par Pékin qui menace de représailles sur l’agriculture, au grand dam des représentants du secteur qui craignent une escalade des différends.

La qualité du raisin et le rendement associé sont étroitement dépendants des conditions climatiques, actuellement considérées comme étant en plein dérèglement. Des expérimentations de terrain sont alors menées par le Vinipôle Sud Bourgogne avec des domaines partenaires en Saône-et-Loire. Ces essais visent une modification d’itinéraires techniques culturaux pour tester des leviers d’adaptation ayant pour objectif de contrer les effets du changement climatique.

L’exploitation de la famille Gayet fait partie des quelques domaines viticoles saône-et-loiriens qui dépassent la barre des 100 hectares. Alors évidemment, le parcours cultural et les itinéraires techniques doivent être maîtrisés sur le bout des doigts.

Le plus bourguignon des crus du Beaujolais fête cette année son centième anniversaire. Une belle occasion pour (re)découvrir cette appellation emblématique, la doyenne du vignoble.

Le 29 mai à Chalon-sur-Saône se tenaient les Rencontres régionales du Tourisme social et familial (TSF). Après une matinée consacrée à des ateliers de travail, notamment autour de l’alimentation bio et locale, deux interventions revenaient sur le Plan d'action 2024 de la Région Bourgogne Franche-Comté Tourisme ainsi que sur la présentation de la Note nationale de tendance sur le Tourisme Social. L'évolution des attentes des usagers, la transition numérique, les enjeux environnementaux et sociaux, impactent le développement touristique de ces établissements. Mais pas que…