Le matériel végétal, en tant que levier d’adaptation au changement climatique, est au cœur des préoccupations actuelles. En Bourgogne, plusieurs essais sont en cours, très souvent menés en partenariat. Ils visent notamment à étudier différents porte-greffes (PG) peu utilisés dans notre région et/ou réputés plus tolérants à la sécheresse. Autre piste exploitée : la création variétale, sans pour autant délaisser les cépages ancestraux. Pour tous ces projets, l’obtention de résultats exploitables requiert du temps ; mais une chose est sûre, il faut en passer par là.

Du Domaine Faiveley au Château Chamirey, qu’annoncent les récoltes pour le millésime 2023 ? C’est ce qu’ont voulu savoir le préfet de région, Franck Robine, celui de la Saône-et-Loire, Yves Séguy, mais aussi les principaux acteurs régionaux de la filière.

Fin février, à l’issue de l’Assemblée générale qui s’est tenue à Davayé, il est devenu le nouveau visage des vignerons indépendants. Lui qui faisait déjà partie du bureau sortant, qui en fut trésorier, a succédé à Éric Palthey. Ce dernier a en effet choisi de ne plus se présenter après 10 ans de bons et loyaux services. Un choix de circonstance pour Jean-Christophe Remond qui revient sur son parcours.

Seul syndicat représentatif sur les dossiers de l'emploi en agriculture, la FNSEA a organisé une journée de réflexion à Paris sur le thème de la « Politique de l’emploi en agriculture ». Au-delà des aspects sociaux, juridiques et techniques, il a été question d’attractivité du métier et de concilier les intérêts des employeurs et des salariés. 

Le 12 septembre, l’Union viticole 71 organisait sa traditionnelle visite des vendanges pour les élus. Préfet, sénateur, député, conseiller et maires avaient répondu présents. Si parfois, c’est le vin qui libère la parole ; là, c’était plutôt la fatigue de vendanges jours et nuits. Au Château de la Greffière à La Roche-Vineuse, toutes les revendications ont été portées aux oreilles des Parlementaires et du représentant de l’État. Et elles sont nombreuses autour de l’emploi.

Et si Willy Wonka mettait un peu de vin dans son chocolat ? C’est l’histoire doucement déjantée que la Maison Jean Loron raconte à ses visiteurs tout au long de l’automne !

Alors que les vendanges ont débuté vendredi 25 août à la cave de Buxy, ou encore lundi 28 août à la cave de Viré, petit tour d’horizon de ce début de récolte. 

À l’approche des vendanges, André Accary, président du Département de Saône-et-Loire, et Frédéric Brochot, vice-président chargé de la viticulture, se sont rendus le 25 août dans les vignes de Guillaume Bouchacourt, vigneron à La Chapelle-de-Guinchay.

Arrivée en 2015, Ludivine Griveau, régisseur du Domaine des Hospices de Beaune, présentera son 9e millésime à la 163e vente des vins, qui aura lieu le dimanche 19 novembre. Pour Info-Beaune, elle relate sans langue de bois sa passion pour son métier, ses difficultés, ses craintes…

Alors que le millésime 2023 se présentait plutôt bien, la canicule de la fin août fait craindre un impact important sur la qualité et les quantités. La situation est plus contrastée que jamais d’une région à l’autre.

Envisagé par Bercy, le relèvement de la fiscalité sur l’alcool a provoqué une levée de boucliers. La Première ministre a finalement écarté le projet.

De retour en Saône-et-Loire deux mois après sa précédente visite, le ministre de l’Agriculture Marc Fesneau s’est rendu, le 22 août, dès 7 h 30, au Gaec La Grange du Vernay à Saint-Maurice-de-Satonnay. Ensuite, direction Davayé pour visiter le Vinipôle Sud Bourgogne et échanger avec la profession. Les différents représentants sont revenus sur les projets d’innovation et d’adaptation au changement climatique déjà mis en place sur le territoire. Ce qui a permis et permettra, on l’espère, de nourrir les réflexions du gouvernement et d’ainsi lever certains freins.

Alors que les conversions pourraient bientôt doubler les surfaces viticoles bio en Bourgogne, les maisons Laroche à Chablis et Champi à Beaune témoignent des enjeux agronomiques et climatiques inhérents à la région et prônent une politique fondée sur l’observation et l’expérimentation.

A quelques semaines des vendanges, nous vous proposons un tour des vignobles de la région pour estimer la qualité et la quantité de ce millésime 2023. 

Le bureau de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) s’est réuni le18 juillet pour la première fois à Mâcon, nouveau siège de l’association, autour de son président Fabrice Sommier.  Première décision, le siège de l'UDSF déménage et s'installe à Mâcon. Une chance pour les vins de Saône-et-Loire et de Bourgogne mais aussi du Beaujolais proche.

En plein déploiement des mesures d’arrachage et de distillation en Gironde, pour répondre à la fois à la menace sanitaire de la flavescence dorée et à la surproduction, le mildiou s’invite dans la partie.

Le 27 juillet, l’Union viticole 71 a organisé une journée dédiée à la préparation des vendanges, axée sur les volets administratif et réglementaire. Deux rendez-vous étaient donnés : le matin au Vinipôle de Davayé pour le secteur Mâconnais Beaujolais et l’après-midi à la cave de Buxy, à destination des viticulteurs du Couchois et du Chalonnais. Dans un timing serré, plusieurs intervenants ont, tour à tour, pris la parole ; évoquant principalement les problématiques de l’emploi (recherche de main-d’œuvre, attractivité, prérequis…).

C’est un phénomène nouveau : les agriculteurs seraient moins enclins à s’engager vers une agriculture durable du fait d’un contexte économique plus incertain. C’est ce qui ressort d’une enquête BVA pour le groupe bancaire BPCE, qui brosse un tableau plutôt sombre de la confiance actuelle des agriculteurs et viticulteurs.

Comme ses homologues de Mâcon et Chablis, la Cité des Climats et Vins de Bourgogne de Beaune a ouvert officiellement ses portes le 16 juin. Découverte du lieu en quelques images.

Il en existe plusieurs modèles à des tarifs plus ou moins abordables et à l’utilisation plus ou moins simple. Nous avons choisi d’en tester un de la marque Aveine qui se veut être le haut de gamme d’un outil encore méconnu, qui ne fait pas l’unanimité.