• Filière ovine

    La majorité des éleveurs d’ovins viande et lait accusent une baisse de leur revenu en 2023 malgré une cotation moyenne de 8,26 €/kg de carcasse et un prix payé 1.172 € les 1.000 litres de lait. 

    Actualité Economie France Ovin
  • Vin & Société

    Vin & Société, association professionnelle représentative de la filière de la vigne et du vin en France, a dévoilé une nouvelle étude qualitative réalisée avec l’Ifop et Céline Toussaint, docteur en psychologie, consacrée à l’image du vin auprès des femmes. Cette enquête révèle un changement majeur dans la perception du vin chez les femmes et rebat les cartes de l’imaginaire traditionnellement associé au produit : autrefois associé au monde masculin, le vin est devenu un symbole d’égalité et de pouvoir des femmes. 

    Actualité Economie France International Jeunes Valorisation Viticulture
  • OS Mouton Charollais

    Dans une production ovine toujours fragile, un secteur agricole qui peine à renouveler les générations, le Mouton Charollais est en résistance. Le dynamisme de son Organisme de Sélection lui permet tout juste de maintenir les effectifs. La complexité des dossiers, les charges, les incertitudes à l’export obligent à « serrer les boulons ».

    Actualité Allaitant Département Economie Elevage Ovin
  • Vin

    Une étude confirme l’érosion du nombre de consommateurs réguliers de vin en France – sur 2022. En parallèle, un « éloignement progressif » à l’égard du vin est noté, notamment chez les jeunes.

    Economie France Jeunes Valorisation Viticulture
  • Filière bovins viande

    Dans les exploitations agricoles spécialisées « naisseurs » ou « naisseurs engraisseurs », l’augmentation du produit de la vente des animaux était l’an passé suffisante pour compenser la hausse des charges, mais pas la baisse des aides Pac. Dans les exploitations agricoles diversifiées « grandes cultures », la chute du résultat courant est d’abord imputable à la faiblesse des prix des grains.

    Allaitant Bovin Economie Elevage
  • STATISTIQUES

    Le ministère de l’Agriculture a publié, le 25 avril, les chiffres provisoires de la statistique agricole annuelle pour 2023. Ceux-ci rassemblent des données détaillées sur l’ensemble des productions agricoles (surfaces, rendements et productions agricoles pour les végétaux et les animaux). 

    Actualité Cotations Economie Bovin Cultures Elevage France
  • Agrilocal

    Le vice-président du Département de Saône-et-Loire, Frédéric Brochot avait invité les co-présidents d’Agrilocal à venir faire le 2e congrès national d’Agrilocal à Mâcon. Invitation reçue et honorée.

    Actualité Département Economie France Jeunes Région
  • Restauration collective

    Alors que les gestionnaires de cantines peinent à atteindre les objectifs d’approvisionnement durable, de qualité et bio, le gouvernement tente de mobiliser administrations, collectivités et entreprises. Mais se heurte aux contraintes économiques.

    Actualité Economie France
  • TO-DE

    Après les récentes manifestations agricoles, le Gouvernement a annoncé la reconduction et surtout la pérennisation et le renforcement du dispositif TODE. Le vice-président de la FNSEA, Jérôme Volle, vient préciser la nouvelle version de cette disposition sociale et fiscale qui concerne des dizaines de milliers d’agriculteurs en France. 

    Actualité Economie France Pratique Pro Viticulture
  • Viticulture

    Selon une récente étude d’Agreste, les exportations françaises sont inférieures en ce début d’année 2024 à ce qu’elles étaient il y a un an. Les stocks grossissent, faisant chuter les prix et mettant en péril de nombreuses exploitations. 

    Actualité Economie International Viticulture
  • Sécurité alimentaire mondiale (FAO)

    Selon l’Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), le phénomène El Niño devrait aggraver l’insécurité alimentaire sur de nombreux continents. 

    Actualité Economie Environnement France International
  • Cave de Lugny

    Le 5 avril à Péronne, la cave de Lugny signait un nouveau record. Les ventes ont permis de réaliser un chiffre d’affaires de 46 millions d’€, qui avec la valorisation des stocks, permet d’atteindre une valorisation hypothétique de 51 M€ même. Mais ce record « ne va pas se reproduire » lors du prochain exercice, ont tenu à expliquer les intervenants. Même si les vins du Mâconnais surnagent jusqu’à présent, les nuages s’accumulent en France et à l’export.

    Actualité Economie Viticulture
  • Vignerons coopérateurs de France

    Pour bien prendre conscience de la crise viticole qui secoue le reste des vignobles de France, la cave de Lugny avait invité la directrice adjointe des Vignerons coopérateurs de France, Anne Haller qui, tel l’oignon, couche après couche, fait pleurer, à force d'expliquer l’avenir sombre des caves coopératives dans les toutes prochaines années. 

    Actualité Economie France Viticulture
  • Cru Saint-Véran

    Le 2 avril à la cave de Prissé au soir, le cru saint-véran se réunissait. Des demandes de modification de cahier des charges ont été adoptées. Trois cépages accessoires pourraient faire leur entrée après approbation par l’Inao. En même temps que la reconnaissance des premiers crus ?

    Actualité Economie Valorisation Viticulture
  • Signe de qualité et d'origine

    Les ventes de viandes limousines (bœuf, veau, porc, agneau) sous Label Rouge et IGP ont connu un sévère reflux en 2023. La sortie du tunnel risque de prendre du temps.

    Economie Elevage France
  • Agriculture biologique

    La moitié des exploitations biologiques (42,4 %) ont opté pour le circuit court ou la vente directe (8,6 %). Le niveau de soutien global des exploitations bio est équivalent à leurs voisines en conventionnel. 

    Actualité Economie Environnement France Valorisation
  • NÉGOCE

    Le 4 avril, lors du congrès régional organisé près de Lyon, la Fédération du négoce agricole s’est saisie de plusieurs questions managériales qui agitent les groupes de négoce agricole en Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté.

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