Demain, jeudi 12 décembre, à 10h, les éleveurs de Saône-et-Loire se réuniront devant la préfecture de Mâcon pour dénoncer les attaques incessantes des loups sur leurs troupeaux. Organisée par la FDSEA 71 et les Jeunes Agriculteurs de Saône-et-Loire, cette mobilisation portera un message fort : "Objectif 0 attaque ! Notre élevage n’est pas compatible avec le loup".

La Chambre régionale d’agriculture de Bourgogne-Franche-Comté a adressé un courrier - en date du 4 décembre - à Mesdames les ministres de l’Agriculture et de la Transition écologique pour alerter sur les impacts croissants de la prédation lupine en région.

La liste FDSEA-JA de Saône-et-Loire a été présentée en conférence de presse ce lundi 9 décembre à Charolles. Une liste de candidats complémentaires représentants tous les territoires et toutes les productions du département. L’agriculture familiale viable et vivable ainsi que le renouvellement des générations seront défendu par Luc Jeannin, candidat à la succession de Bernard Lacour à la présidence de la chambre d’Agriculture.

En janvier 2025 aura lieu l’élection des membres de la chambre d’agriculture départementale de la Saône-et-Loire. Les déclarations de candidatures doivent être déposées physiquement en préfecture jusqu’au 16 décembre. La liste commune FDSEA et JA de Saône-et-Loire a été déposée. Interview express des présidents de la FDSEA-JA71, respectivement Christian Bajard et Maxime Bonnot, et de l’actuel vice-président de la chambre d’Agriculture, Luc Jeannin, candidat à la succession de Bernard Lacour au poste de président.

FRSEA et JA de Bourgogne-Franche-Comté avaient prévenu toutes et tous les députés de la région. Les députés qui voteront en faveur de la censure du gouvernement Barnier recevront « la visite des agriculteurs pour avoir des explications sur leur position », avaient-ils annoncé dans un courrier daté du 4 décembre. 

Les troisièmes rencontres Ferm’Inov de l’année étaient consacrées à la reproduction des bovins allaitants. Les responsables de la ferme expérimentale de Jalogny ont invité les partenaires de Ferm’Inov pour présenter les dernières innovations technologiques développées pour optimiser la reproduction.

Au Festival du Bœuf se tenait cette année la neuvième édition du concours de vitrines des apprentis bouchers. En moins d’une décennie ce concours est devenu un pilier du Festival, un évènement incontournable pour la boucherie française, reconnu et attendu par toute une profession. 

Jusqu’alors, le don alimentaire agricole n’était pas une pratique courante en Saône-et-Loire. Portée par la profession, l’association Solaal veut déployer un réseau d’agriculteurs donateurs dans le département.

Louhans accueillera le 14 décembre, la 158e édition du prestigieux Concours de Volailles de Bresse, un événement gastronomique incontournable. 

Le 1er décembre dernier dans le cadre du Festival du Bœuf, la cinquième édition du concours des viandes charolaises d’excellence a vu s’affronter 20 boucheries. Le palmarès met à l’honneur le travail de toute une chaîne de valeur, de l’éleveur au boucher. 

En dépit d’un contexte économique difficile, la profession maintient ses parts de marché. Le résultat d’un travail de valorisation de l’élevage et des viandes appréciées des consommateurs, mais aussi de transmission des savoir-faire.

La  FNSEA et les JA ont lancé mercredi 4 décembre à Montignac-Lascaux (Dordogne) leur campagne pour les élections aux chambres d'agriculture. Quels sont les enjeux de ce scrutin ? Réponse avec Arnaud Rousseau, président de la FNSEA

Le collège des producteurs a suspendu, le 4 décembre, ses travaux au sein de l'interprofession laitière sur fond de désaccord avec les laiteries privées sur l’actualisation de l’indicateur Ipampa.

Pierrick Horel, président du syndicat agricole de Jeunes agriculteurs lançait mercredi 4 décembre, la campagne aux élections professionnelles des chambres d’agriculture aux côtés de la FNSEA depuis Montignac-Lascaux, en Dordogne. Interview.

C’est à Montignac-Lascaux (Dordogne) que la FNSEA et Jeunes agriculteurs ont rassemblé leurs troupes le 4 décembre pour lancer leur campagne aux élections Chambres qui sont prévues du 7 au 31 janvier 2025.

Après de longues années de procédure, les vignerons de pouilly-loché et pouilly-vinzelles pourront revendiquer les 1ers crus dès le millésime 2024 ! Une nouvelle ère commence pour les deux "petites" appellations tapies à l'ombre des pouilly-fuissé, ayant déjà accédés à cette reconnaissance.

Le Haras national de Cluny s'apprête à illuminer les fêtes de fin d'année avec un spectacle équestre d'exception : « Envolez-moi ». Imaginée par la compagnie Hors(e) Série, cette création mêle poésie, acrobaties et l'élégance des chevaux pour transporter petits et grands dans un univers féérique.

Autour du président Luc Chevalier, la société d’agriculture et de viticulture de l’arrondissement de Mâcon tenait son assemblée générale jeudi 28 novembre. Si la dernière édition a été un succès, les organisateurs s’inquiètent néanmoins de l’avenir du concours des vins.

Le 15e Forum Économique du Medef 71, organisé à Chalon-sur-Saône, a battu un record de participation avec près de 900 participants. L’édition, placée sous le thème de l’intelligence artificielle (IA), a permis de mettre en lumière les transformations technologiques majeures touchant les entreprises, grandes ou petites.