Eau à la bouche 2023

À paraître le 1er décembre, sa date de sortie ! Retrouvez cette année encore, tous nos portraits et recettes des bons producteurs de Saône-et-Loire. Des femmes et des hommes passionnés qui travaillent la terre pour vous offrir les meilleurs produits de leurs terroirs. À déguster sans modération.

  • TÉMOIGNAGE

    Jeune maraîcher du Lot et youtubeur à plein temps, Bastien Couture partage sa vie d’agriculteur entre les champs bien réels de son père et les champs des jeux vidéo.

    Actualité France
  • PÉDAGOGIE

    Gamabilis, studio créateur de jeux vidéo sérieux, dits aussi « serious games », a créé Roots of Tomorrow en 2022, un outil destiné au grand public et aux établissements d’enseignement agricole, pour saisir les enjeux de l’agroécologie et s’affranchir de la complexité des transitions agricoles.

    Actualité France
  • Gaec Comeau à Saint-Eusèbe

    Depuis deux ans, Stéphane Comeau utilise un drone sur sa ferme. Cet outil l’aide dans la surveillance des animaux mais aussi pour les déclarations Pac. 

    Actualité Divers Elevage Formations Machinisme Ovin Pratique
  • JEUX VIDEO

    Pierre Trouvé est journaliste au service Pixels du journal Le Monde. L’auteur de l’article « Dans les jeux vidéo de ferme, le bonheur est dans le pré », paru en mars 2024, décrypte le développement et l’engouement des joueurs pour les jeux vidéo liés à l’agriculture, dont le mondialement connu Farming Simulator.

    Actualité Divers Formations Jeunes Loisirs Machinisme Ruralité Valorisation
  • Vendanges

    C’est un serpent de mer datant de 1972, date de la loi urbanistique encadrant les campings. « Le logement sous tente est interdit sur vos parcelles mais pas chez votre voisin si c’est une bonne âme », pointait les nombreuses failles et contradiction d’une loi qui n’a pas été retoiletté depuis 50 ans et alors que le réchauffement climatique et des vendanges plus précoces se multiplient (pas cette année certes). 

    Actualité Pratique Viticulture
  • PRÉDATION

    Une carte interactive a été mise en ligne à la mi-juillet, afin de rendre accessible en toute transparence les suites réservées aux indices collectés de la population lupine en France.

    Actualité Bovin Cotations Elevage France
  • CHAMBRE CONSULAIRE

    Attendu depuis plusieurs mois, et encore plus ces derniers jours à l’approche de dates butoirs réglementaires, le décret fixant les règles des élections des chambres d’agriculture 2025 a été publié par le ministère de l’Agriculture au Journal officiel du 16 juillet.

    Actualité France
  • CAMPAGNE 2024

    Pas de surprise. L’année 2024 a été mauvaise pour les céréales françaises. La pluie aura eu raison des rendements de blé tendre, annoncés à 64 q/ha en moyenne, en baisse de 11 % par rapport à la moyenne décennale.

    Actualité Cultures France
  • SONDAGE

    FranceAgriMer a dévoilé les résultats du sondage qu’il avait initié au mois de mai dernier et pour lequel les viticulteurs avaient jusqu’au 12 juin pour répondre. Selon les premières données, il semble que l’arrachage ne recueille pas l’assentiment général.

    Actualité Cultures France
  • Association des Maires ruraux de Saône-et-Loire

    Dans un communiqué envoyé à la presse et aux médias, l'Association des Maires ruraux de Saône-et-Loire interpelle, par la voie de son président Jean-François Farenc, les nouveaux députés de Saône-et-Loire. Les Maires ruraux fixent quatre actions fortes pour soutenir la ruralité et ses habitants. L'association jugera sur pièces dans les 100 premiers jours de la mandature.

    Actualité Divers Ruralité
  • Prairies permanentes

    Actualité Elevage
  • Réunions prévendanges 2024

    Le 23 juillet au Vinipôle Sud Bourgogne à Davayé et à la cave de Buxy, l’Union viticole 71 invitait les viticulteurs à faire le point sur des vendanges 2024 « compliquées » à tout point de vue. Évidemment côté sanitaire avec une campagne pluvieuse et à forte pression mildiou, mais aussi en raison des difficultés commerciales ou pour recruter des vendangeurs. 

    Actualité Environnement Viticulture
  • Ferm’inov : le numérique au service de l’éleveur

    S’il peut apparaitre comme un gadget ou un jouet, le drone présente des intérêts certains dans l’élevage d’aujourd’hui et de demain : gain de temps, support vidéo familier des éleveurs, prise de hauteur et de recul sur le terrain. Ferm’inov a démarré en septembre 2022 un nouvel essai sur l’intérêt technique et économique de l’utilisation du drone pour la surveillance des animaux au pâturage.

    Actualité Département Elevage Machinisme Pratique
  • Pac

    Plus de neuf agriculteurs sur dix ont décroché les écorégimes pour leur première année de mise en oeuvre. La plupart d’entre eux ont choisi la voie des pratiques agronomiques.

    Actualité Elevage Environnement France Pratique
  • Parlement européen

    Le nouveau Parlement européen a voté lors de sa session constitutive, du 16 au 19 juillet, les nominations aux principaux postes à responsabilité de l’assemblée –renouvelant pour deux ans et demi le mandat de Roberta Metsola à sa présidence– ainsi que sur la répartition des élus dans la vingtaine de commissions. Dans celle de l’Agriculture siégeront plusieurs nouveaux membres dont la Française Valérie Hayer (présidente du groupe centriste Renew) et le Hongrois Peter Magyar (l’un des principaux opposants à Victor Orban).

    Actualité France International
  • Technologies et innovations

    L’intelligence artificielle est compatible avec l’agriculture familiale et avec l’agroécologie, parce qu’adaptable à du matériel existant, elle ne nécessite pas d’achats coûteux en équipements. Elle est donc à la portée d’une exploitation à taille humaine. De plus, elle permet d’ajuster les intrants aux besoins des plantes et du bétail de façon précise. C’est ce qui ressort d’un débat organisé par l’Acta, la tête de réseau des instituts techniques agricoles.

    Actualité Formations France International Jeunes Machinisme