Le Festival du Bœuf vient de vivre sa meilleure édition depuis le covid. Le public était au rendez-vous et les acheteurs de bovins de boucherie aussi, preuve que les amateurs de bonne viande charolaise sont toujours là.

À l’occasion du Salon des Maires, qui s’est tenu du 21 au 23 novembre à Paris, la FNSafer a organisé une conférence sur le thème : « Comment agir ensemble pour protéger notre patrimoine agricole et rural ? ». 

Emmanuel Macron a choisi la forêt jurassienne, particulièrement touchée par le changement climatique, pour lancer l’opération nationale de reboisement « 1 jeune, 1 arbre ». Sous une légère bruine automnale, le président de la République, accompagné de trois ministres, d’élus locaux et d’une cinquantaine de collégiens de Moirans-en-Montagne, Orgelet et Arinthod, a lancé symboliquement l’opération en plantant des jeunes pieds de chêne, de sapin, d'érable et de cèdre. 

Mélanie et Cédric Capon ont repris cette ferme-auberge il y a plus de trois ans pour y poser leurs fourneaux. Une table et d’autres surprises à découvrir absolument.

Comment ? Vous avez manqué la dernière émission TV qui vous explique simplement l’agriculture de Saône-et-Loire ? Pas de panique, l’émission sur la transmission des exploitations agricoles et viticoles en Saône-et-Loire est disponible sur les réseaux sociaux et notamment YouTube en tapant le nom de l’émission, Agriculturez-vous. Mais pour ne plus jamais rater nos émissions, abonnez-vous, c’est gratuit sur nos réseaux sociaux. Mieux, vous pouvez les partager sans modération avec le monde entier.

À l’occasion de la Session de la chambre d’agriculture départementale, qui s’est tenue jeudi 23 novembre à Jalogny, élus, techniciens et conseillers ont tenu à rappeler les missions essentielles de l’organisme, au plus près des exploitants.

Le Schéma Directeur Régional des Exploitations Agricoles (SDREA) est un document à caractère réglementaire, qui définit notamment, au niveau régional, les seuils et critères permettant d’appliquer la législation et la réglementation nationales relatives au contrôle des structures agricoles. Cette politique publique a pour objet de réguler l’accès au foncier agricole, en soumettant un certain nombre d’opérations d’agrandissements d’exploitations à autorisation administrative. 

Le marché de Saint-Christophe-en-Brionnais s’engage pour le renouvellement des générations et dévoile ses actions concrètes en faveur des Jeunes Agriculteurs. 

À seulement 21 ans, Maxime Royer a déjà eu plusieurs expériences professionnelles dans le domaine de la génétique. Depuis le 28 août dernier, il est en charge du programme de sélection des veaux charolais à la Station de Jalogny et participe également au bon fonctionnement de Ferm’Inov. Retour sur son parcours, construit autour de rencontres marquantes, pour ne pas dire déterminantes.

Inauguré le 21 juin 2022, à l’occasion de la fête de la musique, le Matilda s’impose comme un lieu incontournable de Mâcon. Un lieu imaginé par Maud Griezmann, sœur du célèbre footballeur. Entre brunchs, concerts, quiz et Drag Queen, on ne s’ennuie jamais au Matilda !

Lorsqu’elle s’est lancée dans l’aventure, Amandine Raveau n’avait qu’une idée en tête, gérer sa production de A à Z. C’est à présent chose faite.

Le vignoble Brionnais renaît en beauté de ses cendres. Définitivement disparu après le phylloxera et les deux guerres mondiales, cette terre de Bourgogne du Sud comptait à son apogée près de 4.000 hectares de vignes. 

A Saint-Julien-de-Civry le 6 novembre dernier (lire nos précédentes éditions), Marine Seckler, présidente des Jeunes Agriculteurs de Saône-et-Loire, a été comme à son habitude franche et directe avec les élus du conseil régional pour leur dire tout le mal qu’elle pensait de leur mauvaise gestion des fonds Feader. Une clairvoyance salutaire pour faire avancer une administration à la ramasse, selon les nombreux témoignages.

Martine Début travaillant à la coopérative avicole de Saône-et-Loire (CPASL) interpellait les élus sur du « pratico-pratique » : « On a un gros souci, c’est votre grille de sélection », critiquait-elle avec fortes argumentations sur ce volet délicat des fonds Feader.

Le prochain Festival du Bœuf aura lieu les 2 et 3 décembre prochain. Cette édition s’annonce une nouvelle fois chargée en animations avec toujours au cœur le fameux concours de bovins de boucherie et tout autour, les remarquables actions de promotion de la viande charolaise qui s’y sont greffées au fil des années. 

Après avoir installé un premier enfant en 2017, Philippe Barnaud installait son deuxième fils le 1er janvier 2023 sur l'exploitation familiale à Saint-Germain-en-Brionnais. Une véritable fierté, ressentait-on pour lui. Mais malheureusement, tous déchantèrent en voyant qu’à ce jour, Sylvain n’a toujours « pas touché » sa DJA qui lui est dû. Et la complexité des dossiers est un véritable repoussoir...

Les deux jeunes frères, David et Thierry Maillet se sont installés avec leurs parents dans le Gaec de la Croix Bonnet à Amanzé. En raison des changements de cap de la Région sur leur dossier de demande d'aides à des fonds Feader, ils ont dû abandonner...