• Il faut bien noter quelques conséquences positives à cette période de confinement et de couvre-feu : le retour en grâce du potager plus que jamais confirmé.

    Actualité Agenda Département Divers Loisirs Ruralité
  • Il s’invite depuis des millénaires à toutes les tables de tous les continents : le poulet fait partie des aliments particulièrement universel. Il faut dire que ce petit gallinacé, fournissant œufs et surtout chair tendre, était facile à emmener dans les bagages des voyageurs et des explorateurs. 

     

    Divers Loisirs Volailles
  • L’interprofession bovine et les Maîtres-restaurateurs comptent travailler ensemble pour faire partager leurs valeurs communes auprès des consommateurs. Une bonne nouvelle alors que les restaurants rouvrent cette semaine.

     

    Actualité Allaitant Bovin Covid-19 Département Divers Economie Elevage Loisirs Région BFC Ruralité Valorisation
  • Pratiques et ludiques, les quads sont chaque année à l’origine de nombreux accidents, souvent dus au retournement de l’engin. Afin d’éviter les drames, des règles de base sont à respecter par le pilote et différentes solutions de protection existent.

    Actualité Divers Environnement Loisirs Pratique Ruralité
  • Par l’intermédiaire de cet ouvrage publié aux éditions Quae, le lecteur est amené à s’interroger sur l’avenir de nos cours d’eau et les objectifs des opérations de restauration écologique.

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  • Quels que soient les territoires ruraux, l’une des problématiques pour leurs habitants est un sentiment d’abandon. Avec la perte de bon nombre de services publics. Et, de plus en plus, la raréfaction des médecins. Des docteurs qui soignent non seulement les corps mais aussi les âmes à l’image de Vincent Lecarme qui a consacré sa vie à ses patients.

    Divers Loisirs Région BFC Ruralité
  • Mardi soir dernier, Madame Decornet - professeure documentaliste de l’établissement du lycée de la forêt au Velet - a procédé à une remise de prix visant à récompenser les élèves qui avaient réalisé les plus belles photos.

    Actualité Département Divers Environnement Formations Loisirs Région BFC Ruralité Valorisation
  • Avec l’ouvrage de Guillaume Grillon, Jean-Pierre Garcia et Thomas Labbé, il est possible de faire un bond dans le temps et de revivre les belles heures du vignoble de Talant. Quasiment totalement disparu, ce vignoble retrouve des couleurs depuis quelques décennies.

    Divers Loisirs Région BFC Viticulture
  • Vous appréciez de déguster un chablis ? Vous vous délectez d’un soumaintrain ? Et avec tout ça, en parallèle, vous n’hésitez pas à être imaginatif derrière les fourneaux ? Ce jeu-concours a été créé pour vous ! Et pas que pour nos confrères de Bourgogne du Nord.

    Actualité Agenda Divers Lait Loisirs Région BFC Valorisation Viticulture
  • Alors que la trottinette est en plein boom, Estelle Cordat propose, du côté de Cormatin, de profiter de belles balades au guidon de trottinettes tout terrain. Avec, pour les gastronomes, de possibles pauses gourmandes.

    Actualité Département Divers Loisirs Ruralité
  • Alors que le Covid-19 a mis à mal l’un des principaux secteurs de l’économie hexagonale, en l’occurrence le tourisme, de belles perspectives s’annoncent pour 2021 en Saône-et-Loire. Grâce, notamment, à une campagne de communication efficace qui commence à porter ses fruits.

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  • Si les voies vertes ont pris naissance dans le département dans les années 1990, leur développement en mode "slow tourisme" continue de se poursuivre en Saône-et-Loire. À l’image de la petite entreprise Les vélos de Cluny, sympathiquement tenue par Yannick et Emmanuel.

    Département Divers Loisirs Ruralité Valorisation
  • Au cœur de la "petite Suisse mâconnaise", le village de Dompierre-les-Ormes offre une vue exceptionnelle sur toute la campagne environnante, alternant forêts, bocages et monts, soit autant de merveilles naturelles. Un lieu permet particulièrement d’en profiter, c’est le camping Le village des Meuniers. Philippe et Fabienne Marmin, ses propriétaires, tablent sur un été 2021 à l’image de l’été 2020, c’est-à-dire conforme à une saison estivale normale. Il faut dire que le couple se donne les moyens de satisfaire une clientèle plus que jamais en recherche de calme, de verdure, de dépaysement !

    Département Divers Economie Environnement Loisirs Ruralité Valorisation
  • Le salon Respirez se tiendra les 11, 12 et 13 juin au Parc des expositions d’Autun. Ce rendez-vous est conçu pour donner une perspective au sortir (ou presque) de près d’un an de vie confinée et masquée, pour redonner du baume au cœur aux habitants de l’Autunois-Morvan et d’ailleurs.

    Actualité Département Divers Economie Environnement Loisirs Région BFC Ruralité
  • En France, un peu plus d’un tiers des sept millions de chiens que compte le territoire sont des chiens de race. Avec près de 250.000 chiots inscrits au Lof en 2020, la Bourgogne Franche-Comté est à elle-seule une véritable vitrine de la population canine en France avec plus de 938 éleveurs passionnés.

    Actualité Département Divers Elevage Environnement Loisirs Région BFC Ruralité
  • Avec son roman Confessions, Bernard Sportès livre une œuvre atypique qui aborde une foultitude de sujets. Avec, en guise de fil rouge, la mort. L’occasion, en parcourant les pages, de faire sa propre introspection quant à sa vie, ses principes et sa fin.

    Covid-19 Divers Loisirs
  • Le 19 mai a sonné la réouverture des sites culturels, s’est réjoui le Conseil départemental de Saône-et-Loire qui invite tous ses habitants à venir les redécouvrir et à soutenir tous les acteurs publics et privés.

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  • Nathalie Vanden Bulcke est diététicienne, installée dans le sud de la Saône-et-Loire. Elle fait des interventions en lien avec l’interprofession Bétail et Viande Interbev auprès de scolaires et de futurs diététiciens. Une approche intéressante à découvrir dans le contexte général de plus en plus tendu entourant la consommation de viande.

    Actualité Allaitant Bovin Divers Elevage Environnement Loisirs Région BFC Ruralité
  • Dans de nombreux domaines et plus particulièrement en agriculture et viticulture, connaître la nature du sol est essentiel. Grâce au travail réalisé par Denis Baize, il est désormais possible de mieux appréhender la naissance et l’évolution des sols.

    Culture Département Divers Environnement Formations Loisirs Ruralité Viticulture
  • Les troisièmes États généraux des chemins de randonnée dans le Morvan avaient mis en évidence le besoin d’un véritable site de référence de l’offre de randonnée dans le Morvan. Profitant de la réfection de son site Internet, le Parc a recherché les solutions techniques les plus intéressantes répondant aux demandes actuelles des pratiquants : cartographies dynamiques et précises, possibilités de téléchargement de tracés, possibilité d’imprimer des fiches descriptives complètes de chaque circuit, bénéficier d’informations touristiques proches ou sur l’itinéraire nécessaires à l’organisation de l’activité…

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  • Autrefois plus petite commune du département, Montceaux-Ragny dispose désormais du premier ABC de l’association BFC Nature. L’occasion de découvrir les richesses naturelles de ce charmant village.

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  • Les musées Rolin d’Autun et Vivant Denon de Chalon organisent une double exposition réalisée avec la collaboration du musée du Louvre. Les deux sites mettront en lumière la commande artistique de hauts dignitaires bourguignons entre 1425 et 1510. 

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  • Riche en terme d’histoire donc de patrimoine, le département de Saône-et-Loire présente, aux Éditions Lieux-Dits, un ouvrage dédié à quelques-uns de ses trésors. L’occasion de (re)découvrir des pièces tout simplement uniques.

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  • C’est sur un ton résolument positif et bon enfant que s'est déroulée la première émission d’Agriculturez-vous. Imaginé par la Chambre d’Agriculture de Saône-et-Loire, ce plateau TV mobile a été produit par votre journal L’Exploitant Agricole de Saône-et-Loire avec le soutien de nombreuses organisations, à commencer par le Conseil Départemental de Saône-et-Loire, Groupama Rhône-Alpes-Auvergne et le Crédit Agricole Centre-Est.

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  • Les premières journées nationales de l’agriculture se tiendront les 18, 19 et 20 juin prochains a rappelé, le 19 avril, l'association #agridemain. Ces journées visent notamment à proposer « à chaque citoyen de découvrir son patrimoine agricole et alimentaire, en visitant des sites de production, d’enseignement agricole, d’expérimentation, de recherche et des sites de transformation ».

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  • Il se pourrait que la phrase que l’on attribue d’ordinaire à Alphonse Allais (1854-1905),  « il faudrait construire les villes à la campagne, l’air y est plus sain », aurait pour origine, selon Jacques Rouvière dans Dix siècles d’humour dans la littérature française, une plaisanterie se trouvant dans un ouvrage de 1848 : Le Pamphlet provisoire illustré. Finalement, l’idée d’Alphonse Allais ne serait pas si saugrenue qu’il n’y paraît.

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  • Voilà un titre de BD qui ne peut que rappeler des situations vécues à nombre d’agricultrices voire… à toutes les agricultrices !

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  • Réel succès d’édition avec plus de 10.000 exemplaires écoulés le premier mois, Le Grimoire d’Elfie emporte le lecteur dans un univers empreint de magie, d’aventures et de bonne humeur.

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  • Deux ans après l’incendie de Notre-Dame de Paris, les 1.000 chênes nécessaires pour rebâtir l’immense charpente de la cathédrale remettent toute une filière sur le devant de la scène : les arbres sélectionnés viennent de toute la France, dont de notre région, et permettent de parler gestion forestière, savoir-faire et métiers d’art. Aussi, malgré le contexte actuel, la deuxième édition du Printemps du bois a été maintenue et se déroule jusqu’au 20 juin dans tout BFC. Et c’est là aussi une occasion unique d’en apprendre toujours plus sur ce secteur aux multiples facettes.

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  • Chacun de nous déplore de voir se développer - sur les réseaux sociaux et dans les médias - nombre de critiques infondées au sujet de l’agriculture et de la viticulture. Chacun de nous a envie de combattre ces idées-reçues, battre en brèche les idées fausses, démontrer que la réalité est bien plus complexe… C’est pourquoi, nous devons tous ensemble communiquer positivement. Votre journal L’Exploitant Agricole de Saône-et-Loire a donc décidé de produire une émission TV « Agriculturez-vous » dont la première diffusion se fera sur Youtube en direct le 22 avril à 14h. Nous avons donc besoin de vous tous pour partager le plus largement possible ces messages positifs et constructifs.

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  • Vingt-troisième du nom, la Fête de la Librairie verra plus de 480 libraires indépendants mobilisés non seulement en France mais aussi en Belgique et au Luxembourg afin de faire partager leur passion pour les écrits sous toutes ses formes.

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  • Depuis plus de 15 ans, l’Aparr (Association des producteurs audiovisuels Rhin-Rhône) participe à la promotion des œuvres cinématographiques issues des talents régionaux. Covid-19 oblige, il est désormais possible de découvrir plusieurs documentaires de ses adhérents depuis chez soi.

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  • Une nouvelle fois, La Poste innove en proposant un timbre célébrant l’un des fleurons de la région. En l’occurrence Bibracte. Une réalisation que l’on doit à l’un des maîtres en la matière : Pierre Albuisson.

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  • Tout un chacun peut, à un moment donné de sa vie, se sentir perdu, déstabilisé, en total questionnement sur sa place, ses choix, son devenir… Aussi déroutant que cela puisse être, il existe heureusement de nombreuses clés pour s’aider à y voir plus clair et à se ressaisir et pour retrouver du sel et du sens à son existence.

    Actualité Divers Loisirs Pratique
  • Avec l’arrivée du Covid-19 il y a maintenant un an, les professionnels comme les amateurs ont dû apprendre à faire face aux réunions et "relations" à distance. Alexandre Laugier, producteur et réalisateur de cinéma, donne quelques conseils pour être à l’aise face à une caméra.

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  • Situé à Trivy, le cabaret du Moulin du Lac a ouvert ses portes en 2019. Contexte sanitaire oblige, le rideau est tiré depuis déjà un certain temps. Baptiste Nesme, propriétaire du cabaret avec ses parents Agnès et Jean-Charles, fait néanmoins part de son nouveau concept de repas-spectacle.

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