Jeudi dernier, dans un élevage de l’Auxois-Morvan, éleveurs et futurs éleveurs ont pu se familiariser avec les outils génétiques des races ovines. 

Depuis l’évaluation de l’Anses pendant l’été 2022, la prêle des champs et le saule sont autorisés en tant que substances naturelles à usage biostimulant (Snub) depuis le 31 décembre 2022.

70 % des pommes produites en France proviennent seulement de quatre variétés, or il existe des centaines de variétés de pays, qui sont menacées de disparition si on ne les préserve pas. Cette sauvegarde ne peut se faire que par le greffage. C’est la période de prélèvement des greffons, c’est ce qu’ont entrepris les élèves de Seconde G du lycée agricole de Davayé en EATDD (Écologie Agronomie Territoire et Développement Durable) sur des arbres fruitiers de variétés anciennes du verger conservatoire de leur établissement. Ces greffons seront proposés au public de la Fête de la Transition Écologique le 12 mars à Prissé.

Pierre et David se connaissent depuis l’adolescence. Après avoir été colocataires, collègues, ils se marièrent à deux sœurs et devinrent beaux-frères. Aujourd’hui, en plus de tout cela, ils sont voisins de commerces. En effet, fin 2022, ils s’installèrent en plein cœur de Charolles. Il n’y a que deux rues séparant la Boucherie « La Charolaise » de David et « L’atelier des fromages », la fromagerie de Pierre. Nous partons à leur rencontre.

Si la vigne pousse sur les bois du cep, le jus de raisin devient le vin en passant du temps entre des morceaux de bois. L’académie de Mâcon a donné la parole à deux experts du vignoble du Mâconnais pour identifier ce lien particulier entre le bois et la vigne.

Produire et vendre de l’électricité grâce au photovoltaïque est une aventure dans laquelle s’est lancé Jean-David Sautel, aviculteur dans la Drôme. Il explique les difficultés qu’il a dû surmonter pour maintenir son installation performante au fil des années.

Du vendredi 10 au dimanche 12 février, le prestigieux cirque Medrano ouvre son chapiteau pour un tout nouveau spectacle : d’ailleurs Oceania est bien plus qu'un cirque ! C'est une immersion dans un monde fantastique, un voyage extraordinaire à la découverte d'un autre continent. Des places sont à gagner avec votre journal L’Exploitant Agricole de Saône-et-Loire.