• FranceAgriMer et le Comité interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) ont présenté les chiffres mondiaux du vin rosé. La France truste les premières places.

    Actualité Economie Viticulture
  • Le 15 juillet à Ecuisses dans une exploitation de Charolaises en Saône-et-Loire, l’heure était à l’union sacrée entre groupes politiques Français au sein de l’Europe, accompagné de la Fondation Nicolas Hulot, de l’Institut  Veblen, le tout encadré par Interbev. Le rapport de 64 pages, fruit d’un travail approfondi commun, est un argumentaire complet pour convaincre la Commission, le Conseil et le Parlement Européen de ne plus approuver d’accords internationaux sans l’application de clauses miroir pour de bonnes pratiques réciproques. Avec en premier lieu, la filière bovine, souvent sacrifiée sur l’autel du libéralisme.

    Actualité Allaitant Bovin Département Economie Elevage Environnement Région Ruralité
  • La CCI de Saône-et-Loire va opérer une double mue. En fusionnant avec sa collègue de Côte d’Or, elle formera la seule CCI "Métropole" de la région, à côté justement de la CCI Bourgogne Franche-Comté. De quoi développer encore ses services, toujours tournés largement vers les entreprises, le commerce et l’industrie, avec un large panel de formations notamment. La nouvelle CCI Métropole entend également s’imposer sur la logistique via ses activités d’Aproport et en devenant une entreprise ferroviaire.

    Actualité Culture Département Divers Economie Région
  • Le 18 juillet, le ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, a indiqué qu’il mettrait fin au broyage des poussins mâles dès le 1er janvier 2022. À cette date, « tous les couvoirs de poules devront avoir installé ou avoir commandé des machines permettant de détecter le sexe des poussins dans l'œuf, avant éclosion », a-t-il précisé.

    Actualité Economie Environnement Volailles
  • Le 19 juillet à Marnay et Ouroux-sur-Saône, la FDSEA a réuni le Préfet et le Département pour faire un premier point sur les crues « catastrophiques » qui frappent le val de Saône et la Bresse. Selon les premières estimations, plus de 8.000 ha de cultures sont sous l’eau. Et 4.000 ha de prairies seront aussi longtemps impraticables. 

    Actualité Culture Département Divers Economie Environnement Région
  • Deux réunions avec les parties prenantes, les 9 et 13 juillet, ont permis au ministère de l’Agriculture de présenter une version plus détaillée du projet de déclinaison française de la Pac, en particulier des écorégimes.

    Actualité Culture Département Divers Economie Elevage Environnement Région Ruralité
  • Une centaine de personnes sont venus inaugurer le Vitilab le 19 juillet à Davayé. Porté par le Vinipôle Sud Bourgogne, cet « outil » est au service des vignerons et d’une viticulture résolument tournée vers l’avenir pour faire notamment face au changement climatique et aux transitions des pratiques pour y arriver.

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  • Le 15 juillet, la salle du palace à Louhans faisait le plein pour la présentation de la nouvelle association qui va travailler sur le dossier de reconnaissance de la volaille de Bresse AOP au patrimoine immatériel de l’Unesco. Ainsi, après les Climats de Bourgogne inscrits pour ses vins des Côtes de nuits et de Beaune, après la candidature du bocage Charolais-Brionnais et son élevage bovin, c’est maintenant au tour de la Bresse de vouloir rejoindre le panthéon de la Gastronomie à la Française.

    Actualité Département Economie Elevage Région Volailles
  • Un rapport de la branche Nutrition de l’Organisation des nations unies (ONU) incite les pays à favoriser la consommation de viande, en particulier dans les pays en voie de développement et à respecter le principe de santé globale : « One Health ».

     

    Actualité Economie Elevage Environnement Région
  • Mercredi 7 juillet, l’Union viticole 71 tenait son assemblée générale dans les locaux du Vinipôle Sud Bourgogne pour découvrir, en avant première, le nouveau Vitilab, le premier Fablab de France dédiée aux projets innovants autour de la viticulture. Mais avant cela, les sujets syndicaux et d’actualité ne manquaient pas.

    Actualité Département Divers Economie Viticulture
  • Les ventes de spiritueux ont souffert de la crise en 2020 mais se sont redressées depuis. Le secteur, en pleine diversification, s’appuie majoritairement sur la production fruitière et céréalière française.

     

    Actualité Culture Economie Viticulture
  • Le 29 juin dernier, était dévoilée la liste des lauréats de la Cave de Prestige des vins de Bourgogne. Avec, cette année, 130 entreprises retenues.

    Actualité Economie Région Viticulture
  • Le 23 juillet à partir de 9h, l’assemblée générale de la FDSEA de Saône-et-Loire se tiendra à Blanot, à la Ferme du Mont Rouge. L’ambiance sera résolument conviviale et studieuse à la fois pour permettre à tous de se retrouver tout en répondant à nombre d’interrogations futures : que ce soit sur les événements de l’année – loup, gel, ZNT, EGAlim… - ou que ce soit sur les orientations fortes de la nouvelle Pac 2023-2030.

    Actualité Culture Economie Elevage Environnement Lait Ovin Porcin Région Ruralité Viticulture Volailles
  • Début 2020, Charolais France était le maître d’œuvre de la charolaise à l’honneur au salon de l’agriculture. Réussi en tous points, cet évènement a été le symbole du nouveau départ de l’OS historique. Une structure « collégiale et ouverte » qui veut aller de l’avant dans l’union.

    Actualité Allaitant Bovin Département Economie Elevage Région
  • L’interprofession viande met les bouchées doubles pour relancer des actions de défense et de promotion de la viande et de ses métiers (éleveurs, transformateurs, distributeurs), au sortir de la crise sanitaire. C’est plus que jamais nécessaire alors que la configuration de la nouvelle Pac sème le doute dans les rangs des éleveurs. 

    Actualité Allaitant Bovin Caprin Economie Elevage Ovin Porcin Région
  • Plutôt que de parler de réchauffement climatique, il conviendrait plutôt d’évoquer le changement climatique. Car si de nombreuses parties du globe voient les températures augmenter, d'autres zones se refroidissent. En même temps, la brutalité des aléas météorologiques impacte de plus en plus les activités humaines dont la viticulture. Des constatations qui doivent pousser à évoluer et à changer. Comme l’a parfaitement compris le BIVB.

    Actualité Département Economie Région Valorisation Viticulture
  • Le 1er juillet dernier, la société Agri Sud Est Saône-et-Loire et la coopérative Téol se sont rapprochées pour former une nouvelle structure coopérative. Son nom est Avéal.

    Actualité Département Divers Economie Elevage Région Ruralité
  • « La FNSEA salue la pertinence et le dynamisme de cette initiative et relaiera très largement cette campagne auprès de ses adhérents, de son réseau et de ses partenaires », a-t-elle annoncé le 1er juillet, à propos de la campagne #Entrepreneurs du vivant lancée le jour même par le gouvernement.

    Actualité Département Divers Economie Environnement Formations Pratique Région Ruralité
  • Depuis quinze ans, le vignoble du Beaujolais perd des surfaces viticoles (près de 500 ha entre 2018 et 2020) et peine à se renouveler, avec un âge moyen des vignes de 47 ans et presque un tiers au-dessus de 60 ans.

    Actualité Département Divers Economie Pratique Région Viticulture
  • Y incluant l'agriculture, Emmanuel Macron a annoncé le 12 juin « un plan d'investissement » à la rentrée pour « bâtir la France de 2030 » et « faire émerger dans notre pays et en Europe les champions de demain ». 

    Actualité Covid-19 Département Divers Economie Environnement Ruralité
  • L’été 2021 ressemble à s’y méprendre à l’été 2020. Les professionnels du tourisme misent encore sur un retour en force du tourisme rural, de proximité, convivial, gastronomique… et la Saône-et-Loire coche toutes les cases évidemment. Une trentaine d’acteurs « incontournables » du tourisme lancent leur chéquier découverte pour la saison estivale 2021. Ce dernier prend cette année une dimension et une diffusion croisée bien plus importante avec le soutien du Département, de la CCI et de nouveaux partenaires.

    Actualité Département Divers Economie Loisirs Région Ruralité
  • Et de trois pour Marie-Guite Dufay. Réélue présidente du Conseil régional de Bourgogne Franche-Comté ce vendredi 2 juillet, Marie-Guite Dufay a tenu son premier discours de la nouvelle mandature en mettant l’accent sur la différenciation territoriale, l’emploi, la transition écologique et la fraternité. Voici ce qu’il faut retenir du premier discours de Marie-Guite Dufay.

    Actualité Département Economie Environnement Région Ruralité
  • L'épisode de gel du mois d'avril réclamait une réponse forte de l'Etat, en termes de soutien aux exploitations agricoles ou viticoles affectées. Cette réponse, c'est le Plan gel, dont la déclinaison régionale a été présentée par Fabien Sudry, préfet de Côte-d'Or et de Bourgogne Franche-Comté. 

    Actualité Economie Région Viticulture
  • Avec l’accord politique conclu entre les trois institutions européennes sur la future Pac qui entrera en vigueur le 1er janvier 2023, les grandes orientations de ce que sera la nouvelle réglementation sont désormais connues. Les deux principales nouveautés sont d’un côté le « nouveau modèle de mise en œuvre » qui accorde beaucoup plus de marges aux États membres pour mettre en musique la législation et qui va permettre de passer du système actuel d’obligation de moyens à une obligation de résultats. L’autre grande nouveauté est l’architecture verte du texte avec ses éco-régimes du premier pilier dont la teneur reste à préciser. Autre nouveauté notable : la création d’une forme de conditionnalité sociale.

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  • Ce mardi 29 juin, le préfet de Saône-et-Loire a de nouveau réuni la cellule départementale de crise sur le gel en présence du directeur de la DDT, de l’administration et des représentants des organisations professionnelles (OPA), afin de finaliser la mise en place de l’aide d’urgence qui sera allouée avant les vendanges et de préciser les contours des autres dispositifs à moyen terme. Point sur les éléments connus à ce stade.  

    Actualité Département Economie Environnement Région Viticulture
  • Aussi certainement que 2020 est à marquer d’une pierre blanche dans la mémoire collective avec la survenue du Covid-19, 2021 aura une saveur toute particulière pour la profession viticole. La succession d’incidents climatiques entre gel, grêle, orages, fortes pluies et même tornade devrait entraîner une toute petite récolte. Ceci en espérant que sècheresse et canicule ne viendront pas s’ajouter à un tableau bien noir.

    Actualité Département Economie Environnement Viticulture
  • L’assemblée générale de l’Union des producteurs de vins Mâcon s’est tenue le jeudi 1er juillet à Igé. Une assemblée forcément marquée par une campagne 2020 atypique et un début de campagne 2021 chaotique.

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  • L'épisode de gel du mois d'avril, qui n'a épargné aucune région française, réclamait une réponse forte de l'Etat, en termes de soutien aux exploitations agricoles ou viticoles affectées. Cette réponse, c'est le Plan gel, dont la déclinaison régionale a été présentée par Fabien Sudry, préfet de Côte-d'Or et de Bourgogne Franche-Comté. 

    Actualité Economie Région Viticulture
  • L’Assemblée nationale vient de terminer l’examen de la proposition de loi visant à protéger la rémunération des agriculteurs. Comme en Commission des affaires économiques, des avancées notables ont été adoptées par les députés : le démarrage de la négociation « amont » sur la base des indicateurs de coût de production, le recours aux instituts techniques agricoles pour publier des indicateurs en cas de défaut des interprofessions... Le Sénat examinera le texte en septembre.

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  • La collection France des guides du Petit Futé sort une version 2021 encore plus pratique et interactive. L’idée étant vraiment de rendre le séjour de proximité et de courte durée toujours plus accessible, ludique, et adapté à chaque envie !

    Actualité Département Divers Economie Environnement Loisirs Ruralité Valorisation
  • Alors que les négociations autour de la place de l’environnement dans la future Pac 2023-2030 sont au cœur de tous les débats, que se cache-t-il vraiment derrière les éco-régimes, également nommés eco-schemes (prononcé écoskime, NDLR) ? Voici une tentative pour comprendre ce qu’il en sera demain pour les agriculteurs de Saône-et-Loire.

    Actualité Département Economie Environnement Région Ruralité
  • Voilà plusieurs mois que les responsables des ODG du Beaujolais parlaient avec insistance du volume complémentaire individuel (VCI). C’était notamment le cas quand les présidents de la précédente mandature - Daniel Bulliat et Audrey Charton - devaient expliquer le retour des rendements au cahier des charges pour l’ensemble des appellations du Beaujolais au moment de la récolte 2018. Ce qui était un objectif fait maintenant office de réalité puisque le comité régional de l’INAO d’abord, puis le comité national, ont successivement donné mi-juin leur feu vert aux ODG du Beaujolais pour utiliser cet outil "Assurance qualité et récolte" et ce dès la prochaine récolte.

    Actualité Economie Viticulture
  • Que ce soit en volume ou en valeur, les quatre premiers mois de l’année 2021 sont tout simplement impressionnants : les vins de Bourgogne battent tous leurs records à l’export, y compris ceux d’avant la crise économique de 2008.

    Actualité Covid-19 Département Economie Région Viticulture
  • Comment mettre toutes les chances de son côté pour réussir son colza ? 906 agriculteurs ont répondu à une enquête lancée sur le Net par BASF, entre le 9 décembre 2020 et le 5 janvier 2021. Il s’agissait de déterminer les critères qu’ils prennent en compte et la conduite qu’ils opèrent au moment du semis du colza.

    Culture Economie Environnement Pratique
  • François Rebsamen, maire de Dijon, et Aubert de Villaine, co-gérant du domaine de la Romanée-Conti, ont présenté officiellement le 15 juin la candidature de Dijon pour accueillir le siège de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).

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