Tout en se faisant un nom au volant de ses voitures de rallye, Christophe Vaison a parfaitement su faire de sa passion un métier. Avec, aujourd’hui, une entreprise devenue l’une des références hexagonales en matière de sport automobile.
À la fin du mois de mai dernier, les vins de la cave des Vignerons de Buxy ont été certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) niveau 3 Voie A. La preuve d’une volonté affirmée depuis maintenant plusieurs années d’être en phase avec non seulement les attentes sociétales mais aussi de préserver la vigne et son environnement.
Le 15 juillet à Ecuisses dans une exploitation de Charolaises en Saône-et-Loire, l’heure était à l’union sacrée entre groupes politiques Français au sein de l’Europe, accompagné de la Fondation Nicolas Hulot, de l’Institut Veblen, le tout encadré par Interbev. Le rapport de 64 pages, fruit d’un travail approfondi commun, est un argumentaire complet pour convaincre la Commission, le Conseil et le Parlement Européen de ne plus approuver d’accords internationaux sans l’application de clauses miroir pour de bonnes pratiques réciproques. Avec en premier lieu, la filière bovine, souvent sacrifiée sur l’autel du libéralisme.
Comment réagir et agir face au changement climatique ? Vaste question sur laquelle se penchent actuellement, depuis quelques mois et pour plusieurs mois encore, différents acteurs de terrain. Le PETR Mâconnais Sud Bourgogne s’est porté candidat et réfléchi actuellement sur les réponses à apporter « à la problématique de l’impact du changement climatique sur l’agriculture, la forêt, les paysages ». Prévue en trois étapes, la démarche a connu son deuxième atelier mercredi 7 juillet à Charnay-lès-Mâcon.
La CCI de Saône-et-Loire va opérer une double mue. En fusionnant avec sa collègue de Côte d’Or, elle formera la seule CCI "Métropole" de la région, à côté justement de la CCI Bourgogne Franche-Comté. De quoi développer encore ses services, toujours tournés largement vers les entreprises, le commerce et l’industrie, avec un large panel de formations notamment. La nouvelle CCI Métropole entend également s’imposer sur la logistique via ses activités d’Aproport et en devenant une entreprise ferroviaire.
Le 19 juillet à Marnay et Ouroux-sur-Saône, la FDSEA a réuni le Préfet et le Département pour faire un premier point sur les crues « catastrophiques » qui frappent le val de Saône et la Bresse. Selon les premières estimations, plus de 8.000 ha de cultures sont sous l’eau. Et 4.000 ha de prairies seront aussi longtemps impraticables.
Deux réunions avec les parties prenantes, les 9 et 13 juillet, ont permis au ministère de l’Agriculture de présenter une version plus détaillée du projet de déclinaison française de la Pac, en particulier des écorégimes.
Une centaine de personnes sont venus inaugurer le Vitilab le 19 juillet à Davayé. Porté par le Vinipôle Sud Bourgogne, cet « outil » est au service des vignerons et d’une viticulture résolument tournée vers l’avenir pour faire notamment face au changement climatique et aux transitions des pratiques pour y arriver.
Le 15 juillet, la salle du palace à Louhans faisait le plein pour la présentation de la nouvelle association qui va travailler sur le dossier de reconnaissance de la volaille de Bresse AOP au patrimoine immatériel de l’Unesco. Ainsi, après les Climats de Bourgogne inscrits pour ses vins des Côtes de nuits et de Beaune, après la candidature du bocage Charolais-Brionnais et son élevage bovin, c’est maintenant au tour de la Bresse de vouloir rejoindre le panthéon de la Gastronomie à la Française.
Le 25 juin dernier, le CRPF Bourgogne Franche-Comté avait donné rendez-vous dans une peupleraie du bord de Grosne à Santilly. L’occasion de redécouvrir les vertus de la culture du peuplier alors que son bois est à nouveau très demandé sur le marché.
Mercredi 7 juillet, l’Union viticole 71 tenait son assemblée générale dans les locaux du Vinipôle Sud Bourgogne pour découvrir, en avant première, le nouveau Vitilab, le premier Fablab de France dédiée aux projets innovants autour de la viticulture. Mais avant cela, les sujets syndicaux et d’actualité ne manquaient pas.
Le bail rural peut être accordé au profit de copreneurs, étant alors tenus solidairement des obligations découlant du bail ; un preneur a également la possibilité, en cours de bail, et sous certaines conditions, d’associer un copreneur à son bail.
« Eau et agriculture : les services d’eau et d’assainissement pourvoyeurs de ressources vertes pour les cultures ». Tel était le thème du débat qui a rassemblé les acteurs des collectivités locales, de la filière eau et les agriculteurs lors du 22e Carrefour des gestions locales de l’eau (CGLE).
Les cultivateurs à trois rangées de dents et plus offrent une large amplitude de profondeur de travail, à condition de bien soigner les réglages et le choix des pièces travaillantes.
1.800 journées en moins en 2020 par rapport à 2019, une nouvelle équipe aux manettes, le tout sur fond de crise Covid à gérer, l’année 2020 a été particulière à plus d’un titre pour le Service de remplacement 71. L’association a tenu son assemblée générale le 29 juin dernier, en visio, l’occasion de faire le bilan sur tous ces événements.
Lancé ce mois de juillet en Bourgogne Franche-Comté, le « Programme Plantons des haies » a pour objectif de financer au moins 400 km de plantation de haies et d’arbres intra-parcellaires.
Début 2020, Charolais France était le maître d’œuvre de la charolaise à l’honneur au salon de l’agriculture. Réussi en tous points, cet évènement a été le symbole du nouveau départ de l’OS historique. Une structure « collégiale et ouverte » qui veut aller de l’avant dans l’union.
Plutôt que de parler de réchauffement climatique, il conviendrait plutôt d’évoquer le changement climatique. Car si de nombreuses parties du globe voient les températures augmenter, d'autres zones se refroidissent. En même temps, la brutalité des aléas météorologiques impacte de plus en plus les activités humaines dont la viticulture. Des constatations qui doivent pousser à évoluer et à changer. Comme l’a parfaitement compris le BIVB.
Le 1er juillet dernier, la société Agri Sud Est Saône-et-Loire et la coopérative Téol se sont rapprochées pour former une nouvelle structure coopérative. Son nom est Avéal.
« La FNSEA salue la pertinence et le dynamisme de cette initiative et relaiera très largement cette campagne auprès de ses adhérents, de son réseau et de ses partenaires », a-t-elle annoncé le 1er juillet, à propos de la campagne #Entrepreneurs du vivant lancée le jour même par le gouvernement.
Depuis quinze ans, le vignoble du Beaujolais perd des surfaces viticoles (près de 500 ha entre 2018 et 2020) et peine à se renouveler, avec un âge moyen des vignes de 47 ans et presque un tiers au-dessus de 60 ans.
Y incluant l'agriculture, Emmanuel Macron a annoncé le 12 juin « un plan d'investissement » à la rentrée pour « bâtir la France de 2030 » et « faire émerger dans notre pays et en Europe les champions de demain ».
Pour ses 60 ans, Touroparc s’est offert deux nouvelles attractions, Aqua Touro Splash et Baby Touro River, inaugurées sous un inespéré soleil radieux le vendredi 2 juillet. Des animations prêtes juste à temps pour l’ouverture de la zone parc aquatique, les importants orages qui ont dernièrement concerné Romanèche-Thorins ayant considérablement retardé la finalisation des travaux !
Le concours intercantonal de l’arrondissement de Charolles aura lieu le 18 septembre prochain à Saint-Christophe-en-Brionnais. Profitant de cet évènement en l’honneur des savoir-faire agricoles du territoire, les organisateurs ont prévu une grande fête champêtre. L’occasion de rencontres et d’échanges sympathiques entre agriculteurs et population.
L’été 2021 ressemble à s’y méprendre à l’été 2020. Les professionnels du tourisme misent encore sur un retour en force du tourisme rural, de proximité, convivial, gastronomique… et la Saône-et-Loire coche toutes les cases évidemment. Une trentaine d’acteurs « incontournables » du tourisme lancent leur chéquier découverte pour la saison estivale 2021. Ce dernier prend cette année une dimension et une diffusion croisée bien plus importante avec le soutien du Département, de la CCI et de nouveaux partenaires.
À l’issue de l’AG des vins Mâcon, au nom des nombreux élus des Conseils d’administration de l’UPVM, le président Jérôme Chevalier a appelé à la tribune son prédécesseur à ce poste, Jean-Michel Aubinel.
Au 1er avril 2021, le Point d’accueil multi services (PAMS) de Charolles a obtenu sa labellisation France Services. Portée par la MSA Bourgogne, cette structure située au 13 avenue Joanny Furtin, accueille désormais, en plus des organismes partenaires déjà présents (CAF, Carsat, CPAM, Pôle Emploi, Urssaf), les services des ministères de l’Intérieur et de la Justice, des Finances publiques et de La Poste.
Et de trois pour Marie-Guite Dufay. Réélue présidente du Conseil régional de Bourgogne Franche-Comté ce vendredi 2 juillet, Marie-Guite Dufay a tenu son premier discours de la nouvelle mandature en mettant l’accent sur la différenciation territoriale, l’emploi, la transition écologique et la fraternité. Voici ce qu’il faut retenir du premier discours de Marie-Guite Dufay.
Avec l’accord politique conclu entre les trois institutions européennes sur la future Pac qui entrera en vigueur le 1er janvier 2023, les grandes orientations de ce que sera la nouvelle réglementation sont désormais connues. Les deux principales nouveautés sont d’un côté le « nouveau modèle de mise en œuvre » qui accorde beaucoup plus de marges aux États membres pour mettre en musique la législation et qui va permettre de passer du système actuel d’obligation de moyens à une obligation de résultats. L’autre grande nouveauté est l’architecture verte du texte avec ses éco-régimes du premier pilier dont la teneur reste à préciser. Autre nouveauté notable : la création d’une forme de conditionnalité sociale.
Fin juin, dans le cadre d’une sortie détente, des élèves de seconde du lycée de la Nature et de la Forêt de Velet se sont rendus au bowling d’Autun pour y passer la soirée et célébrer la fin de l’année.
Cette année, la fête régionale de l’agriculture – rebaptisée Terre de Jade - sera aussi une des plus grandes rencontres de tous les acteurs de l’installation agricole en Saône-et-Loire. Les JA BFC, toujours dans la poursuite de leurs objectifs du renouvellement des générations, vont faire de cet évènement le rendez-vous incontournable en la matière.
Sans grande surprise, André Accary seul candidat à sa succession a été réélu à la présidence du Conseil départemental lors de la séance d’installation de la nouvelle assemblée le jeudi 1er juillet. Une politique de la continuité a d’ores et déjà été annoncée avec de grands chantiers en perspective.
Ce mardi 29 juin, le préfet de Saône-et-Loire a de nouveau réuni la cellule départementale de crise sur le gel en présence du directeur de la DDT, de l’administration et des représentants des organisations professionnelles (OPA), afin de finaliser la mise en place de l’aide d’urgence qui sera allouée avant les vendanges et de préciser les contours des autres dispositifs à moyen terme. Point sur les éléments connus à ce stade.
Aussi certainement que 2020 est à marquer d’une pierre blanche dans la mémoire collective avec la survenue du Covid-19, 2021 aura une saveur toute particulière pour la profession viticole. La succession d’incidents climatiques entre gel, grêle, orages, fortes pluies et même tornade devrait entraîner une toute petite récolte. Ceci en espérant que sècheresse et canicule ne viendront pas s’ajouter à un tableau bien noir.
La Commission européenne a annoncé qu’elle proposerait en 2023 une législation visant à progressivement interdire l’utilisation de cages pour tous les animaux d’élevage dans l’Union Européenne (UE). La date d’entrée en application est encore incertaine. Mais Bruxelles promet des aides et du temps aux agriculteurs ainsi que des dispositifs pour les protéger d’importations qui ne respecteraient pas les mêmes normes.
Si la tendance était déjà amorcée, espérons que la crise sanitaire que nous vivons depuis plus d’un an ne va faire que booster ce genre d’envie : un retour bienfaiteur au calme et à la verdure, aux choses simples et nature. Dans le petit village clunisois de Château, un lieu accueille touristes ou professionnels dans un cadre bucolique à souhait. C’est la maison d’hôtes et de réceptions Tomette Singulière tenue par Laura et Émeric Derieux. Visite des lieux.
La collection France des guides du Petit Futé sort une version 2021 encore plus pratique et interactive. L’idée étant vraiment de rendre le séjour de proximité et de courte durée toujours plus accessible, ludique, et adapté à chaque envie !
Dans le cadre du festival Le Mois des Climats organisé par l’association des Climats du vignoble de Bourgogne - Patrimoine mondial, Destination Saône & Loire s’associe avec trois partenaires œnotouristiques. L’occasion de proposer une programmation mariant vins et châteaux.
Alors que les négociations autour de la place de l’environnement dans la future Pac 2023-2030 sont au cœur de tous les débats, que se cache-t-il vraiment derrière les éco-régimes, également nommés eco-schemes (prononcé écoskime, NDLR) ? Voici une tentative pour comprendre ce qu’il en sera demain pour les agriculteurs de Saône-et-Loire.
Que ce soit en volume ou en valeur, les quatre premiers mois de l’année 2021 sont tout simplement impressionnants : les vins de Bourgogne battent tous leurs records à l’export, y compris ceux d’avant la crise économique de 2008.
