Une édition marquée par l'absence des bovins
Dans les salons du Conseil départemental à Mâcon, ce 24 avril, l’ambiance oscillait entre fierté collective et légère frustration. Fierté de célébrer les producteurs primés au Salon international de l’agriculture 2026, frustration d’une édition marquée par les contraintes sanitaires. Mais une chose ne faisait aucun doute : la Saône-et-Loire reste une terre agricole qui compte.
Dès l’ouverture, le ton est donné. Le Département assume son engagement. Présent pour la quatrième année consécutive avec un stand Porte de Versailles, il a déployé « une vitrine concrète pour soutenir nos producteurs et ouvrir de nouveaux débouchés ». Stand gourmand, espace de restauration, boutique, animations... la mécanique est désormais bien huilée. Et elle fonctionne.Dans la salle, les regards se croisent, complices. Car derrière les chiffres, il y a des visages. « Chaque jour, un territoire, un producteur, une histoire », rappelle en introduction le Département, comme pour ancrer son stand et son agriculture dans l’humain.« Une vitrine exceptionnelle »Premier supporter, André Accary ne cache pas son attachement à ce rendez-vous. Le président du Département insiste : « C’est une vitrine exceptionnelle à l’échelle internationale », martèle-t-il, visiblement attaché à ce moment de reconnaissance.Mais très vite, le ton se fait plus grave. L’absence des animaux, conséquence directe des contraintes sanitaires liées à la DNC, a laissé des traces. « Cela nous a beaucoup chagrinés », confie-t-il, mesurant l’impact...
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