Au lendemain de l’ouverture du salon VinEquip, le maire de Mâcon, Jean-Patrick Courtois, a officiellement inauguré l’événement. Le 29 mars, juste avant la pause déjeuner, l’ambiance était au rendez-vous au parc des Expositions. Certains professionnels parlent déjà de la prochaine édition. Mais patience, l’édition 2023 n’a pas encore tout donné.

Eau et agriculture, deux termes depuis toujours indissociables, se confrontent aujourd’hui de plein fouet au changement climatique. Le territoire voit, en effet, sa ressource en eau de plus en plus menacée. L’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse, organisatrice de la journée d’échanges ayant eu lieu le 9 mars à Mâcon, œuvre à l’échelle du bassin pour garantir l’avenir de l’agriculture. Les retours d’expérience, la table ronde et les ateliers participatifs de cette journée sont la preuve qu’un rôle majeur est donné au monde agricole, dans la recherche de solutions collectives.

La crêpe, l’œuf meurette, le pâté en croûte ont bien leur championnat du monde, pourquoi pas la volaille de Bresse ? L’idée trottait dans la tête de Cyril Dégluaire depuis longtemps. En 2017, il avait déjà organisé un événement autour du produit d’exception, mais l’éleveur de Saint-Cyr-sur-Menthon est depuis resté sur sa faim de ne pas voir l’expérience se renouveler. Son appétit est sur le point d’être satisfait. Le 3 avril, avec quatre amis (Pierre-Henri Lassarat, viticulteur en Saône-et-Loire, il co-organisera le premier championnat du monde de Poulet de Bresse à la crème.

Euroforest se rapproche, les 22, 23 et 24 juin à Saint-Bonnet-de-Joux. Lors de ce moment-clé, le monde de la forêt et du bois se rencontre, s’informe et échange avec les passionnés qui en ont fait leur métier. L’occasion de faire un bilan sur ce qui se prépare pour juin prochain ou de retrouver la liste des exposants et marques (en ligne sur euroforest.fr).

Eau et agriculture sont indissociables, mais les deux se confrontent aujourd’hui de plein fouet au changement climatique. L’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse (RMC), organisatrice d’une journée d’échanges qui a eu lieu le 9 mars à Mâcon (Saône-et-Loire), œuvre à l’échelle du bassin pour garantir l’avenir de l’agriculture.

La coopérative XR Repro a fait le point sur ses activités à Givors (Rhône), le jeudi 9 mars. La performance et l’innovation au service des éleveurs sont toujours les maîtres-mots.

Éleveur à Saint-Martin-sous-Vigouroux, Patrick Bénézit succède à un autre Cantalien à la tête de la FNB avec deux priorités : redonner un revenu et des perspectives.

Le changement climatique bouscule les systèmes laitiers de plaine tels qu’on les connait en Saône-et-Loire. Mais ces derniers ont de quoi s’adapter en jouant sur la sécurité, l’autonomie fourragère et la richesse des assolements.

L'entreprise, adhérente du pôle Agronov, développe un système de collecte de données destinée à établir une cartographie de l'exposition aux aléas climatiques de certaines parcelles de vigne.

Réunis en session le 14 mars à La Tour-de-Salvagny (Rhône), les élus de la chambre régionale d’agriculture Auvergne-Rhône-Alpes ont fait un tour de l’actualité. Le dossier de l’installation a occupé le devant de la scène.

Les élus de la chambre d’agriculture Auvergne-Rhône-Alpes ont voté à l’unanimité une motion concernant l’accélération de la production des énergies renouvelables. Explications avec Michel Joux, vice-président de la chambre d’agriculture d’Auvergne-Rhône-Alpes.

La chambre d’agriculture Auvergne-Rhône-Alpes a organisé mardi 14 mars à La Tour-de-Salvagny (Rhône) une conférence intitulée Souveraineté alimentaire et Territoires : pour une approche globale de l'alimentation. Stéphane Linou, formateur et consultant sur l’intégration du risque de rupture d’approvisionnement, a rappelé que sécurité et alimentation étaient intimement liées.

Confrérie de la Moutarde de Dijon, de l’Escargot de Bourgogne, de la Gaufrette Mâconnaise, de l’Oignon d’Auxonne, des Gourmets de Marsannay, de l’Or Blanc de Salins-les-Bains, du Cassis, des amateurs nivernais de tête de veau, etc. La fine fleur de la gourmandise régionale, était réunie ce vendredi 10 mars à Poligny dans le Jura.

Le congrès de la Section nationale des fermiers métayers s’est tenu, les 22 et 23 février dernier, dans le département de la Loire, une terre d’élevage où plus de 75 % de la surface agricole utile est exploitée en fermage. La transmission était au menu des travaux des congressistes.

L’Assemblée Générale des Jeunes Agriculteurs de Saône-et-Loire a eu lieu le 17 mars dernier à la salle des Fêtes d’Écuisses. Le thème de cette journée est l’eau. Plus précisément, quelles ressources en eau pour notre territoire ? Des débats et des solutions pour garder et même prendre de la hauteur pour garder toujours la tête hors de l’eau.

Invitée d’honneur du dernier Vinosphère, le rendez-vous annuel technico-économique de la filière vitivincole de Bourgogne, organisé le 23 février dernier par le BIVB, Valérie Masson-Delmotte était venue porter la bonne parole face au changement climatique. Infatigable pédagogue, la paléo-climatologue, coprésidente depuis 2015 du Groupe 1 du Giec – qui a livré un nouveau rapport ce 20 mars - a expliqué scientifiquement et simplement pourquoi l’heure est grave pour l’Humanité et la biodiversité et notamment pour la viticulture, culture pérenne.

La demande de salariat explose dans le monde agricole. Comment recruter et fidéliser des employés dans un secteur méconnu ? C’est la question qui a été posée lors de la session de la Chambre d’agriculture de Saône-et-Loire, jeudi 9 mars, à la Ferme de Jalogny.

La volonté d’action de l’Agence de l’eau Rhône Méditerranée Corse (RMC) et des acteurs présents à la journée d’échanges organisée le 9 mars à Mâcon (Saône-et-Loire) est claire : aucune avancée ne se fera sans les agriculteurs et agricultrices du bassin.

Dans une logique d'accroissement de l'autonomie fourragère des élevages bovins allaitants, destinée à contrecarrer les effets de la hausse du coût des aliments, l'allongement de la période de présence en pré est une option. Elle semble moins risquée si l'on fait le choix de retarder la rentrée en stabulation à la fin de l'automne, plutôt qu'une sortie plus précoce au printemps.