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Les Maisons de Chamirey à Mercurey

Ambassadeur AirBnB

La première édition du concours « Maisons de France », organisé par
Airbnb, qui a pour objectif de promouvoir le patrimoine régional, a élu
comme ambassadeur pour la Bourgogne Franche-Comté le gîte de charme "Les
Maisons de Chamirey" orchestré par Pauline Devillard.
Par Publié par Cédric Michelin
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Ce fut pour Pauline l’occasion de rencontrer l’équipe France Airbnb, de visionner le film qui a été tourné dans son gîte de charme début mars et d’échanger avec d’autres hébergeurs bourguignons affiliés à cette grande plateforme devenue une communauté à part entière. Airbnb a lancé fin juillet 2016 un concours national "Maisons de France" by Airbnb, offrant à la communauté Airbnb en France, la possibilité de proposer leur maison pour "représenter et défendre les couleurs de leur région". Le public a été appelé à voter pour désigner les quatorze gagnants, un dans chacune des quatorze régions françaises. « Mon gîte de charme, explique Pauline Devillard, offre une vue époustouflante à 180 degrés sur le vignoble de Mercurey. Avec sa cave semi-enterrée recouverte par un toit en lave, il vous accueille dans un cadre unique. Le voyageur pourra découvrir une jolie sélection des vins de notre belle Bourgogne viticole grâce à la dégustation qui lui est offerte au Domaine du Château de Chamirey et son espace oenotouristique : bourguignon un jour, bourguignon toujours ! Cette maison conviviale et joliment rénovée offre une large gamme de services multiples et variés comme cela est proposé dans les grands hôtels avec un service de conciergerie sur mesure ». Pauline Devillard est d’autant plus ravie d’avoir obtenu cette distinction que sa maison est ouverte depuis l’été dernier. Cette distinction devrait contribuer à embellir l’image de marque de Mercurey et l’attractivité du territoire de la Côte chalonnaise.
L’authenticité, l’art de vivre, l’histoire et la nature, sont les éléments clés de cette activité oenotouristique. Cette activité constitue une nouvelle aventure pour Pauline Devillard. Après plusieurs années passée dans le monde de la mode en France, elle revient en 1999 à sa passion première qu’est le vin, plus précisément dans le champagne chez LVMH mais, cette fois installée, à New York. Avec son mari, Amaury Devillard, propriétaire du Château de Chamirey, cette mère de trois enfants, établit, après son expérience américaine, sa famille à Mercurey. En 2008, elle achète le domaine de la Garenne dans le Mâconnais. Pauline Devillard se lance, ensuite, dans un nouveau challenge celui de l’hébergement touristique avec l’ouverture de son 1er gîte de charme, située aux abords du domaine viticole familial.