Maïs ensilage
Attention : trois semaines d'avance !
Tout le monde a remarqué que les semis de maïs fourrage ont été précoces et que le printemps a été bien plus chaud que la normale. De fait, on estime que les maïs fourrage seront, en moyenne, mûrs avec trois semaines d’avance. Cuma, entrepreneurs et agriculteurs doivent se tenir prêts pour ensiler au bon stade (32-33 % de matière sèche plante entière). Il en va de la réussite de la conservation et de la qualité de l’ensilage. 2011 est une année où on a encore moins le droit à l’erreur !
L'AGPM le rappelle : il faut prévoir la récolte du maïs ensilage entre 30 et 50 jours après la floraison. Et cette année, celle-ci sera précoce. Elle est atteinte quand 50 % des plantes ont sorti leurs soies. Ce stade doit être surveillé de très près car il permet de commencer à prévoir la date de récolte. En effet, il faut 600 à 650 degrés jours de somme de température depuis la floraison jusqu’à 32-33 % de MS plante entière, stade optimum de récolte du maïs fourrage. Selon les situations cela représente de 30 à 50 jours de végétation après la floraison. Chacun ajustera ensuite la prévision en suivant la météo et le remplissage des grains.
Par ailleurs, les chantiers les plus précoces en cours d’été pourraient permettre à certains éleveurs de disposer de stock de soudure.
La récolte : élément clé de la conservation et de la qualité
Dans ce contexte, Il est important de planifier et organiser les chantiers de récolte « bien plus tôt » que d’habitude. La précocité de végétation déjà observée peut encore s’accélérer car la dessiccation des grains est potentiellement plus rapide en août qu’en septembre ou octobre.
Une récolte au bon stade est primordiale. Le choix de la date de récolte passe par l’observation du remplissage des grains, l’objectif étant de récolter une plante entre 30 et 35 % MS plante entière. Confectionner les ensilages au bon stade et dans les conditions optimales (finesse de hachage, tassement…) est crucial pour que la quantité et la qualité du fourrage élaborées au champ soient conservées.
Bertrand Carpentier
Ingénieur Maïs fourrage
Tél. : 03.22.85.75.60
Courriel : [email protected]
Par ailleurs, les chantiers les plus précoces en cours d’été pourraient permettre à certains éleveurs de disposer de stock de soudure.
La récolte : élément clé de la conservation et de la qualité
Dans ce contexte, Il est important de planifier et organiser les chantiers de récolte « bien plus tôt » que d’habitude. La précocité de végétation déjà observée peut encore s’accélérer car la dessiccation des grains est potentiellement plus rapide en août qu’en septembre ou octobre.
Une récolte au bon stade est primordiale. Le choix de la date de récolte passe par l’observation du remplissage des grains, l’objectif étant de récolter une plante entre 30 et 35 % MS plante entière. Confectionner les ensilages au bon stade et dans les conditions optimales (finesse de hachage, tassement…) est crucial pour que la quantité et la qualité du fourrage élaborées au champ soient conservées.
Bertrand Carpentier
Ingénieur Maïs fourrage
Tél. : 03.22.85.75.60
Courriel : [email protected]
