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Portes ouvertes Farminove SENOZAN
Clin d'oeil

Barbecue improvisé au milieu des sarments

Malgré la rigueur hivernale, les vignerons de la côte chalonnaise
s'activent pour préparer une récolte digne de ce nom. Chez Philippe
Garrey à Saint-Martin-sous-Montaigu, on ne manque pas d'imagination pour
joindre l'utile à l'agréable. Le clin d'oeil du jour d'infos-Chalon.
Par Publié par Cédric Michelin
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Olivier, Sébastien et Jérémy étaient au Clos des Boilles -samedi matin- afin de couper les sarments et préparer la vigne à la pousse de printemps. Le boss est venu arroser la journée de boulot avec un 1er clos de Montaigu et quelques saucisses, cuites sur un barbecue improvisé au milieu des vignes. Jamais de problèmes au domaine... toujours des solutions et l'ambiance qui va avec. Une future diversification ?