Changements dans l'air...

Tué avec ou sans étourdissement, lieu de naissance, d’élevage et d’abattage de l’animal devront figurer sur les étiquettes de viande, selon un projet de résolution législative du Parlement européen, voté en deuxième lecture, le 19 avril. La viande composée de morceaux reconstitués devra également porter la mention "Morceaux de viande reconstituée". Selon le site du Parlement européen, « cela fait trois ans que le règlement sur l’étiquetage alimentaire est en discussion » entre le Parlement et le Conseil. La première lecture n’avait « pas donné de résultats », explique le site. La commission a approuvé ces propositions par 57 voix pour, 4 voix contre et une abstention. Sur le sujet, « le Parlement, le Conseil et la Commission européenne devraient se mettre autour d’une table à partir du 10 mai », annonce le site. Le vote du Parlement en plénière aura lieu en juillet. « Une fois la législation adoptée, le secteur alimentaire disposera de trois ans pour s’adapter aux règles », conclut le site.