Des atouts face aux défis de demain
ruminants, couvrant près du tiers de la surface agricole française, les
prairies permanentes sont trop souvent sous-valorisées et leurs atouts
méconnus. Ressource fourragère de qualité et économique, puits de
carbone, écosystème garant de la biodiversité, élément paysager majeur,
les prairies permanentes disposent pourtant d’atouts agricoles et
environnementaux susceptibles de répondre aux attentes actuelles et
futures de l’élevage et de la société.
- les services fourragers et environnementaux rendus par les prairies permanentes ;
- les modes de gestion permettant de favoriser ces services ;
- la pertinence des outils mis à la disposition des gestionnaires pour caractériser la diversité des prairies et évaluer leur potentiel fourrager et environnemental.
Des apports indispensables pour replacer les prairies permanentes au cœur des défis de demain.
Information et renseignement : AFPF, Véronique Ferry, tél. : 01.30.21.99.59 ; courriel : [email protected]
PRAIRIES PERMANENTES :
DE NOUVEAUX ATOUTS POUR DEMAIN
3 avril 2012
9.30 Ouverture des Journées, par le Président de l'AFPF
9.40 Les prairies permanentes pour répondre aux enjeux de demain…, par E. Pottier (Institut de l’Elevage), P. Carrère (Inra) & S. Plantureux (INRA/ENSAIA)
10.00 Séquence 1 : Les prairies permanentes : place et atouts
* Caractérisation de la prairie permanente (biologie, histoire, réglementation),
par S. Plantureux (INRA/ENSAIA)
* Place des prairies permanentes dans l'utilisation du territoire en France et en Europe,
par J.-L. Peyraud (INRA)
* Place et utilisation des prairies permanentes dans les élevages en France, par J.-P. Farrié &
F. Launay (Institut de l’Elevage)
Discussion générale
11.30 Repas
13.15 Séance de posters
Séquence 2 : Les services fourragers et environnementaux rendus par les prairies permanentes
14.00 2a - Les services rendus par les prairies permanentes
* Contours, enjeux et origine de la notion de service, par S. Plantureux (INRA/ENSAIA)
* Services fourragers : production d’herbe et valeur alimentaire des prairies permanentes pour les ruminants, par R. Baumont, A. Michaud & L. Delaby (INRA)
* Services environnementaux et services intrants, par B. Amiaud (Institut de l’Elevage)
* Services liés à la qualité des produits, par B. Martin (INRA)
Discussion générale
15.30 2b - Combinaison des services fourragers et environnementaux : du concept à l'action
* Associer ou concilier des services : enjeux et cadre de réflexion, par P. Carrère (INRA)
* Des systèmes économiques et écologiquement performants, par D. Caillaud (Institut de l’Elevage)
* Organisation, atouts et performances de systèmes d’élevage basés sur l’utilisation de prairies permanentes : analyse d’expérimentation « système » en productions bovine et ovine,
par M. Benoit (INRA)
* Concours agricole des prairies fleuries : reconnaitre la valeur agri-écologiques et soutenir les dynamiques territoriales, par P. Mestelan (SCOPELA) & C. Laboret (Président de l’Association des Agriculteurs du PNR du Massif des Bauges)
Discussion générale
17.30 Assemblée générale de l'AFPF et apéritif-cocktail
4 avril 2012
9.00 Séquence 3 : Développer, maintenir et pérenniser le potentiel des prairies permanentes ?
* L’écologie fonctionnelle en pratique : évaluer et prédire l’aptitude des prairies permanentes à rendre des services, par M. Duru (INRA)
* Entretien des prairies : prévenir pour éviter de guérir et Machinisme : solutions pour la rénovation et l'entretien, par P. Pierre (Chambre d’Agriculture de la Mayenne)
Discussion générale et témoignage
11.00 Séance de posters et Repas
13.30 Séquence 4 : Quels outils pour caractériser et valoriser les potentiels des prairies permanentes
et anticiper les changements ?
* Présentation des programmes R & D qui travaillent sur la construction des outils ; le cas de
PRAICos, par J.-C. Moreau (Institut de l’Elevage)
* Apport des typologies pour la caractérisation des potentiels des prairies,
par D. Orth (VetAgro Sup 63)
14.30 Table ronde, animé par J.-C. Moreau et F. Launay (Institut de l’Elevage)
- Les outils actuels de gestion et d'évaluation de la prairie permanente et de ses services
répondent-ils aux attentes actuelles et futures ?
- Quels nouveaux modèles ou outils faut-il développer ?
15.45 Synthèse des Journées, par E. Josien (VetAgro Sup 63)
