Des bâtiments pour la santé et le bien-être animal
Bovins / En élevage bovin, la biosécurité s’inscrit dans une approche globale de la conduite des bâtiments, dans laquelle prévention des maladies et bien-être animal sont étroitement liés. Une approche qui se reflète à la fois dans les cadres techniques nationaux comme dans les outils d’autodiagnostic proposés aux éleveurs, par GDS France.
Les règles de biosécurité sont strictes au sein des bâtiments, afin d’empêcher l’introduction d’agents pathogènes dans l’élevage, limiter leur circulation interne et éviter leur diffusion. Les élevages dans lesquels la concentration animale est importante accroît de fait les risques sanitaires : les éleveurs doivent ainsi organiser leur exploitation afin de garantir l’hygiène des installations et la sécurité des pratiques quotidiennes.Structurer l’élevage pour maîtriser les risquesLa gestion des flux constitue l’un des piliers de la biosécurité : elle repose sur une organisation claire des espaces de l’exploitation, afin de limiter les contaminations croisées liées aux déplacements des personnes, des animaux et du matériel. En bâtiment, c’est notamment la mise en œuvre d’une logique de « marche en avant », du plus sain vers le plus à risque, qui permet de réduire la propagation des agents infectieux au sein du troupeau. Ces principes, largement diffusés dans les cadres techniques actuels, concernent l’ensemble du fonctionnement de l’élevage : accès aux bâtiments, interventions quotidiennes, soins aux animaux et gestion des introductions. En limitant les contac...
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