Des spots tournés dans le Charollais-Brionnais

La semaine dernière, une équipe de tournage s’est rendue en Saône-et-Loire pour enregistrer plusieurs spots TV de promotion de la viande bovine. Les tournages ont notamment eu lieu dans le Charollais-Brionnais, sur l’exploitation du Gaec Barge à Vaudebarrier ainsi que chez Yannick Labaune à Nochize. Profitant des paysages offerts par chacune des exploitations, les équipes ont interviewé plusieurs spécialistes ou représentants de la filière : responsables qualité, abattoirs ainsi que plusieurs éleveurs, dont Marie-Jo Beauchamp de Chambilly. Commandée par le ministère de l’Agriculture, cette campagne est encadrée par le CIV, lequel s’est chargé de trouver les sujets et les lieux de tournage. Traitant de thèmes variés et pointus comme la qualité des viandes, les signes de qualité, la traçabilité, la conservation, le tout dans un format de 40 secondes seulement, chaque idée, chaque mot est rigoureusement pesé, validé scientifiquement. De l’aveu même des réalisateurs, deux semaines sont nécessaires à chaque fois, le temps que tout ait été vérifié par les spécialistes concernés. Un travail bien fait, pertinent, qui pointe aussi bien les précautions prises par l’éleveur que celles que doit prendre le consommateur lorsqu’il stocke sa viande dans son réfrigérateur… Les spots sont diffusés tous les jours sur les grandes chaînes de télévision juste avant les journaux du midi et du soir.