Entre actualités syndicales et enjeux de souveraineté alimentaire
Réunie le 6 mars à Saint-Eusèbe, la section bovine de la FDSEA de Saône-et-Loire a tenu son assemblée générale dans un contexte marqué par de nombreux enjeux pour la filière : évolutions réglementaires, accords de libre-échange ou encore perspectives nationales autour de la souveraineté alimentaire.
Au cours de l’année 2025, la section bovine s’est mobilisée sur plusieurs dossiers majeurs pour défendre les intérêts des éleveurs.Parmi les partenariats développés, celui avec l’enseigne Metro constitue un débouché intéressant pour la production locale. Dix-huit vaches ont ainsi été abattues dans ce cadre en 2025 provenant d’adhérents FDSEA et JA, avec une plus-value d’environ 15 centimes.Soutenir la production et l’engraissementEn région Bourgogne-Franche-Comté, le plan d’engraissement poursuit son déploiement afin d’augmenter la production locale et d’améliorer la rentabilité des exploitations. Selon les données présentées, près de trois quarts des éleveurs participants ont engraissé au moins dix animaux supplémentaires. La Saône-et-Loire concentre à elle seule la moitié des bénéficiaires du dispositif. Dans la poursuite des travaux, un plan de naissance est actuellement en discussion.Par ailleurs, plusieurs avancées réglementaires ont été obtenues, notamment avec la loi Duplomb qui relève à 500 places le seuil du régime d’enregistrement ICPE pour les ateliers d’engraissement bovin, facilitant ainsi leur développement.Sur le plan...
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