Faire respecter l'indication d'origine

L'association VPF « aura à sa charge de faire respecter les conditions d'utilisation du logo VPF comme logo garantissant l'origine française de la viande vendue à l'état frais ou entrant dans la fabrication de produits transformés » et le « cahier des charges production anciennement VPF ». Cette annonce de l'association VPF –effectuée par communiqué de presse le 24 mars– intervient au lendemain du conseil d'administration de l'interprofession du porc. Aux dires de l'association, « l'ensemble des familles de la filière a décidé d'associer le logo VPF à l'identification de l'origine des viandes de porc françaises ». Cela avance. Les actions des éleveurs n'y sont pas pour rien…