Les enjeux de 2012
« L'excellence et la compétitivité »
Le ministre de l'agriculture a plaidé jeudi 12 janvier pour « une montée
en gamme » des produits agricoles français: « valoriser l'excellence,
c'est aussi valoriser la diversité », a-t-il défendu lors de la
conférence de presse de présentation du Salon international de
l'agriculture.
en gamme » des produits agricoles français: « valoriser l'excellence,
c'est aussi valoriser la diversité », a-t-il défendu lors de la
conférence de presse de présentation du Salon international de
l'agriculture.
Ce choix doit, selon lui, être couplé à celui de la compétitivité. Mais pour ce faire, il est nécessaire de « réduire le coût du travail » et de mener « bataille pour une harmonisation sociale en Europe ». Bruno Le Maire défendra ce cap lors de la 49e édition du Salon international de l'agriculture, qui se tiendra du 25 février au 4 mars, sous le thème des métiers et des formations. L'occasion pour les visiteurs de découvrir, outre les 1.200 exposants et les 37 pays représentés, que l'enseignement technique agricole compte 819 établissements et regroupe plus de 170.000 élèves, selon le président de l'événement, Jean-Luc Poulain.
