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ESC Dijon-Bourgogne

La Bourgogne "manage" ses vins

La première structure internationale d’enseignement et de recherche
entièrement dédiée au management du vin et des spiritueux va voir le
jour. La School of Wine & Spirits Business veut devenir la référence
mondiale du management du vin et des spiritueux.
Par Publié par Cédric Michelin
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Cette entité, créée par l’ESC Dijon, jouira d’une grande autonomie. Elle regroupera toutes les activités d’enseignement et de recherche au sein de cette institution historiquement experte dans le management du vin et des spiritueux. Fondée en 1900, grâce à la souscription des négociants de Bourgogne, l’ESC Dijon développe depuis plus de deux décennies des programmes académiques et des compétences pointues dans ce domaine.