La qualité et les hausses suffiront-elles ?

Même si la Maire de Buxy, Dominique Lanoiselet souhaitait un « très bon week-end buxynois » à tous à l’occasion de ce concours faisant le promotion des vins de la Côte chalonnaise et du Couchois, force est de constater que 2012 fut difficile en matière de viticulture. « On a connu la totale (en terme de maladies, NDLR). Cela faisait bien longtemps qu’on avait pas connu de telles conditions climatiques », notait Bernard Royet. Le président de l’Union agricole et viticole (UAV) se voulait néanmoins positif : « heureusement le millésime est d’excellent qualité ». Le concours fut lui aussi « réussi ». Il espérait enfin que « la hausse des cours » des marchés vracs et bouteilles puissent en partie compenser cette année qui s’annonce « difficile » en terme de trésoreries sur les exploitations.
Traditionnelle rentrée viticole en début d'année, la présence de nombreux élus politiques soulignait d’un cran ses craintes. Pour le conseil général, Christian Gilot rappelait que le « Département sera à vos côtés ». Il évoquait également le « coup de main » à la filière à travers des subventions et désormais le Vinipôle Sud Bourgogne à Davayé. Le sénateur, Jean-Paul Emorine rendait pour sa part, « hommage » aux viticulteurs qui par leur travail et leurs produits de qualité « emblématiques font pencher la balance commerciale de la France » du bon côté, en matière d’agroalimentaire. Les deux élus manifestaient également leurs inquiétudes au sujet des maladies de la vigne (Esca, Flavescence dorée…) mais se réjouissaient que le combat - contre la libéralisation des droits de plantation viticole - est porté ses fruits. Pour le Grand Chalon, Christophe Sirugue appelait de ses vœux que ce concours « perdure dans le temps » en s’appuyant peut-être davantage sur le volet oenotouristique. « Toutes les collectivités doivent se serrer les coudes pour que la viticulture soit encore plus emblématique de nos territoires ». En tant que deuxième vice-président de l’Assemblée Nationale, il se disait enfin « vigilant pour que le secteur bancaire soit présent » aux côtés des viticulteurs en difficultés.

Palmarès des vins nouveaux 2012

Montagny blanc



Or : Domaine Pierre Bernollin à Jully-Les-Buxy ;

Argent : Domaine Laurent Cognard à Buxy ;

Bronze : Cave des Vignerons de Bissey-Sous-Cruchaud.



Mercurey blanc

Or : Domaine de la Perrière à Mercurey ;

Argent : Domaine de la Renaissance à Rully ;

Bronze : Domaine Michel Juillot à Mercurey.



Givry blanc

Or : Cave des Vignerons de Bissey-Sous-Cruchaud ;

Argent : EARL D'Heilly-Huberdeau à Moroges ;

Bronze : Sarrazin Michel et Fils à Jambles.



Rully blanc

Or : Domaine Saint-Jacques à Rully ;

Argent : Domaine de Chèvremont, M. et Mme Paul Jacqueson à Rully ;

Bronze : Domaine Michel Juillot à Mercurey.



Bouzeron blanc

Or : EARL Patrick Guillot à Mercurey ;

Argent : Domaine des Moirots à Bissey-Sous-Cruchaud ;

Bronze : Domaine de Villaine à Bouzeron.



Bourgogne côte chalonnaise blanc

Or : Cave des Vignerons de Bissey-Sous-Cruchaud ;

Argent : Cave des Vignerons de Buxy ;

Bronze : Domaine Theulot-Juillot à Mercurey.



Bourgogne hautes côtes de beaune blanc

Or : SAS Château de Santenay, Clos de la Chaise Dieu, Santenay


Bourgogne blanc

Or : Domaine de la Chapelle à Couches ;

Argent : Domaine Royet à Couches ;

Bronze : Domaine du Beauregard à Saint-Sernin-du-Plain.



Bourgogne aligoté blanc

Or : Cave des Vignerons de Genouilly ;

Argent : Domaine des Moirots, Christophe Denizot à Bissey-Sous-Cruchaud ;

Bronze : Cave des Vignerons de Genouilly.



Mercurey rouge

Or : Château de Chamirey à Mercurey ;

Argent : Domaine de la Renaissance à Rully ;

Bronze : Chantal Cote Guy Cinquin à Mercurey.


Givry rouge

Or : Domaine de la Ferté à Mercurey ;

Argent : EARL Domaine Christophe Drain à Jambles ;

Bronze : Sarrazin Michel et Fils à Jambles.


Rully rouge

Or : Domaine Jean-Baptiste Ponsot à Rully ;

Argent : GFA Duvernay Père et Fils à Rully ;

Bronze : GFA Duvernay Père et Fils à Rully.



Maranges rouge

Or : Domaine Chevrot Fils à Cheilly-Les-Maranges ;

Argent : Domaine Royet à Couches ;

Bronze : EARL Bouthenet Marc à Cheilly-Les-Maranges.



Bourgogne côte chalonnaise rouge

Or : Vincent Joussier à Saint-Denis-De-Vaux ;

Argent : Domaine de Chamilly, EARL Dureault à Moroges ;

Bronze : EARL Domaine Christophe Drain à Jambles.


Bourgogne côte du couchoirs rouge

Or : Jeannot Philippe à Saint-Sernin-du-Plain ;

Argent : EARL M-A. Et J-C Dessendre à Saint-Maurice-les-Couches ;

Bronze : Domaine Royet à Couches.



Bourgogne hautes côtes de beaune rouge

Or : SAS Château de Santenay à Santenay ;

Argent : Bouthenet Jean-François à Cheilly-les-Maranges ;

Bronze : Domaine de la Chapelle à Couches.


Bourgogne rouge

Or : Budin François à Dracy-les-Couches ;

Argent : Domaine du Four Bassot à Saint-Marc-De-Vaux ;

Bronze : EARL Domaine Manigley à Rully.



Bourgogne rosé

Or : Gaec Venot à Moroges ;

Argent : Gaec Venot à Moroges ;

Bronze : EARL M-A. et J-C. Dessendre à Saint-Maurice-les-Couches.



Passetoutgrains rouge 2012

Or : Budin François à Dracy-les-Couches ;

Argent : Cave des Vignerons de Bissey-sous-Cruchaud.



Crémant de Bourgogne blanc de blanc brut

Or : Cave des Vignerons de Bissey-sous-Cruchaud ;

Argent : Vitteaut-Alberti SARL à Rully.



Crémant de bourgogne brut

Or : Maison Louis Picamelot à Rully ;

Argent : Maison André Delorme à Rully ;

Bronze : Musso Jean et Geno à Sassangy.



Crémant de bourgogne rosé brut

Or : Vitteaut-Alberti SARL à Rully ;

Argent : Domaine Gouffier à Fontaines ;

Bronze : Cave des Vignerons de Bissey-sous-Cruchaud.