Le mot du nouveau président
Élu président d’Interbev Bourgogne-Franche-Comté le 30 avril dernier, Romaric Gobillot ouvre cette nouvelle mandature 2026-2029 avec une ambition claire : défendre et renforcer une filière élevage essentielle à l’économie, à l’emploi et à la vitalité des territoires ruraux. Entre souveraineté alimentaire, renouvellement des générations, modernisation de la filière et valorisation des productions régionales, il livre ici sa vision et les priorités qui guideront les années à venir pour l’élevage bovin régional.
L’élevage est au cœur de la région Bourgogne-Franche-Comté. Il façonne, entretien le territoire et préserve la qualité des sols, de l’air et les ressources en eau. Nombreux sont les services rendus par l’élevage tels que nourrir la population, préserver les territoires ruraux en créant des emplois directs et indirects comme dans les centres de rassemblement d’animaux (grâce aux coopératives, marchés et négociants), dans les abattoirs, les ateliers de transformation, les distributeurs, les restaurants collectifs ou encore les bouchers. D’autres métiers gravitent également autour de l’élevage : les fournisseurs, les banques, les assurances, les conseillers et les administrations. Cette nouvelle mandature, 2026-2029, sera l’occasion de poursuivre les travaux menés jusqu’à aujourd’hui mais également de construire de nouveaux projets tournés vers l’avenir. Il faudra encourager l’installation des éleveurs pour maintenir les naissances, mais aussi travai...
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