Vient de paraître
Les jeunes agriculteurs aux fourneaux
Une nouvelle génération d’agriculteurs a sorti son tablier de cuisine
pour présenter des recettes au bon goût du terroir. Pas moins de 68
recettes y sont présentées représentant un échantillon de spécialités
régionales élaborées à partir de produits locaux.
pour présenter des recettes au bon goût du terroir. Pas moins de 68
recettes y sont présentées représentant un échantillon de spécialités
régionales élaborées à partir de produits locaux.
Bénéficiant du soutien du ministère de l’Agriculture, cet ouvrage en couleurs rend hommage à nos territoires et à leur gastronomie, mais surtout à celles et à ceux qui le font vivre. Ouvrage disponible sur www.lagalerieverte.com - Les jeunes agriculteurs aux fourneaux par Michèle Villemur et Vincent-Pierre Angouillant édité par Campagne § Compagnie, 192 pages prix : 25€.www.lagalerieverte.com
