Limiter le stress thermique des vaches au bâtiment
ADAPTATION / Dans le cadre du programme « Bâti'Lait Mieux », initié et financé par le Cniel, un travail a été conduit sur la gestion du stress thermique dans les bâtiments de montagne en 2023-2024. Présentation par Tanguy Morel, chef de projet au sein de l'Idele.
« Les vaches laitières craignent la chaleur beaucoup plus que le froid ! Le confort thermique d'une vache se situe entre 2 et 20 °C. Au-delà, elle commence à souffrir. Lorsque les températures dépassent les 20 °C, il faut s'interroger sur les moyens de combattre cette chaleur », explique Tanguy Morel. Alors que le nombre de jours de canicule est appelé à s'accroître dans les prochaines décennies, y compris en zone de montagne, les bâtiments, de plus en plus souvent occupés en été, doivent être adaptés. Toutefois, ces zones d'altitude présentent l'avantage de disposer d'une fraîcheur nocturne à exploiter. Tout éleveur doit faire en sorte de limiter au maximum le stress thermique de ses vaches, car il peut avoir de lourdes conséquences sur la performance du cheptel (baisse de la production laitière, des perfor...
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