Lycée viticole Lucie Aubrac de Davayé
Neuf vins liquoreux d'anthologie
Il y a quelques jours a eu lieu au lycée de Davayé une dégustation
exceptionnelle de neuf vins liquoreux-moelleux de toute la France organisée
par quatre élèves de BTS viticulture-œnologie : Romain Thévenard,
Baptiste Avallet, Maxime Perrachon et Rémy Marinet.
exceptionnelle de neuf vins liquoreux-moelleux de toute la France organisée
par quatre élèves de BTS viticulture-œnologie : Romain Thévenard,
Baptiste Avallet, Maxime Perrachon et Rémy Marinet.
Ces neuf vins de prestige ont été commentés par Edward Steeves, expert reconnu, devant une soixantaine d'amateurs de vins de la région, attentifs et concernés tout au long de la manifestation où se sont enchainés le Délice d'Automne 2009 (Cave de Lugny), Vin de Paille 2008 (domaine de la Renardière), Vin de Paille 2000 (Cave de Tain-L'Hermitage), Quart-De-Chaume 2004 (Château de la Suronde), Mâcon Villages 2001 (Domaine de la Bongran), Quintessence du Petit Manseng (Domaine Cauhapé), Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2001 (Domainde Trimbach), Clos Haut-Peyraguey 2006, Château Climens 2006.
Pour conclure sur une note conviviale un buffet ,en accord avec les vins dégustés (foie gras, roquefort, chocolat...), a été proposé à l'ensemble des personnes présentes.
Pour conclure sur une note conviviale un buffet ,en accord avec les vins dégustés (foie gras, roquefort, chocolat...), a été proposé à l'ensemble des personnes présentes.
