Paysages de campagne
À lire / Dans son dernier ouvrage, Paysages de campagne. Aux racines des terroirs, Marc Benoît explore le lien indissociable entre agriculture et paysages. À travers sept piliers fondamentaux, l’agronome décrypte l’évolution de nos campagnes, du bocage aux terrasses de montagne. Un voyage au cœur des terroirs, entre héritage historique et enjeux contemporains.
On ne répétera jamais assez tout ce que les paysages doivent à l’agriculture. L’ouvrage de Marc Benoît le rappelle à chaque page, aussi bien dans ses écrits que dans l’importante iconographie qu’il dévoile. À la fois cause et conséquence de l’activité agricole, les paysages de nos campagnes se font et se défont au rythme des cultures saisonnières. L’auteur détermine sept piliers permanents des paysages agricoles, qu’il associe à « un jeu des sept familles des petits moteurs de leur construction », mais que l’on pourrait tout aussi bien associer aux sept piliers de la Sagesse : les sols, les pentes (à maîtriser), les pierres (à évacuer), les excès d’eau (à gérer), le manque d’eau à compenser, les voies et chemins (à entretenir) et enfin les saisons, véritables horloges des paysages.Marc Benoît, docteur en sciences agronomiques, s’intéresse également aux « histoires longues de nos campagnes » qui ont été et restent décryptées par les historiens et les archéologues. Des villas romaines qui ont révolutionné les paysages celtes à la mécanisation agricole qui « a brisé la maille paysagère héritée de la traction animale », les paysages ont évolué. Aujourd...
La suite est réservée à nos abonnés.
