Pour octobre

Le Cniel a communiqué les indicateurs mensuels pour le mois d’octobre :

l’indicateur de tendance de marché pour le T4 est de +2,7 % : il
s’applique sur la base du prix moyen F1 de 2010 (301 €), soit +8,13 € à
appliquer sur la grille régionale ;

une flexibilité positive de l’ordre de +0,46 €/1.000 litres par tranche de 2,5 % de PI au-delà de 20 % de PI dans le mix produits ;

* l’indicateur de compétitivité France/Allemagne est de + 6,13 €/1.000 litres.

Par ailleurs, on note :

- une valorisation beurre poudre du mois de septembre à 316,1 €/1.000 litres ;

- un ratio coût alimentation/prix du lait de 27,1 %.