Tank à lait
Pré-refroidir le lait
Vous souhaitez diminuer le temps de fonctionnement de votre tank à lait
et faire des économies ? Optimiser l'eau générée par le
pré-refroidisseur ?
En partenariat avec les chambres d'agriculture de l'Ain et de
Saône-et-Loire, le CEDAA (Centre d’expérimentation et de démonstration
agricole de l’Ain), le Syndicat de promotion de la crème et du beurre de
Bresse (SPC2B) organise une journée technique sur le
pré-refroidissement du lait.
et faire des économies ? Optimiser l'eau générée par le
pré-refroidisseur ?
En partenariat avec les chambres d'agriculture de l'Ain et de
Saône-et-Loire, le CEDAA (Centre d’expérimentation et de démonstration
agricole de l’Ain), le Syndicat de promotion de la crème et du beurre de
Bresse (SPC2B) organise une journée technique sur le
pré-refroidissement du lait.
Cette journée technique se tiendra le jeudi 29 septembre de 9 h 30 à 12 h au Gaec Les Forts à Varennes-Saint-Sauveur. Différents témoignages d'exploitants reviendront sur l'intérêt du pré-refroidisseur tubulaire droit modulable, détailleront le fonctionnement du tank ou encore expliqueront la valorisation de l'eau. Des interventions techniques permettront de comparer les résultats de l'étude « Pré-refroidisseurs en AOC Crème et Beurre de Bresse » qui sera ensuite largement commenté avec des retours d'expérience d'autres régions pour faire le point notamment sur les économies d'énergie ou les possibilités de financement. Enfin, du matériel sera présenté (différents modèles, marques Charriau, Frigélait, Packo).
Contacts : Chambre Agriculture de Saône-et-Loire : Laurent Courtot ; Tel : 03.85.29.56.57
Contacts : Chambre Agriculture de Saône-et-Loire : Laurent Courtot ; Tel : 03.85.29.56.57
