Grille Sud-est
Prix du lait novembre 2011
Le CNIEL vient de communiquer les indicateurs pour le mois de novembre :
* l’indicateur F1 du 4e trimestre : +2.7 %
* une flexibilité positive : 4,14 soit 9 tranches de 0,46 €
* l’indicateur de compétitivité France/Allemagne : +5,82 €/1.000 L
* la valorisation beurre-poudre de novembre : 321,4€/1.000 L
* le ratio coût alimentation/prix du lait : 27 %
Bilan de la rencontre avec le préfet
A l’occasion du groupe lait organisé par la DDT le 21 octobre, une rencontre a eu lieu avec le préfet pour évoquer les problématiques de la filière laitière départementale. Les responsables se sont exprimés sur les difficultés d’une gestion des attributions au sein du bassin sud-est et la priorité devant être donnée aux JA, la nécessité de s’interroger sur l’arrêt de structures importantes et les solutions à mettre en oeuvre pour séparer la traite des autres ateliers ; autres sujets débattus : la contractualisation, les calamités agricoles, les dossiers ICPE, la méthanisation, la circulation des collecteurs en cas de neige.
* une flexibilité positive : 4,14 soit 9 tranches de 0,46 €
* l’indicateur de compétitivité France/Allemagne : +5,82 €/1.000 L
* la valorisation beurre-poudre de novembre : 321,4€/1.000 L
* le ratio coût alimentation/prix du lait : 27 %
Bilan de la rencontre avec le préfet
A l’occasion du groupe lait organisé par la DDT le 21 octobre, une rencontre a eu lieu avec le préfet pour évoquer les problématiques de la filière laitière départementale. Les responsables se sont exprimés sur les difficultés d’une gestion des attributions au sein du bassin sud-est et la priorité devant être donnée aux JA, la nécessité de s’interroger sur l’arrêt de structures importantes et les solutions à mettre en oeuvre pour séparer la traite des autres ateliers ; autres sujets débattus : la contractualisation, les calamités agricoles, les dossiers ICPE, la méthanisation, la circulation des collecteurs en cas de neige.
