Retour sur le concours de moutons charollais 

Le Concours général de la race Mouton charollais avait lieu le 27 février dernier dans le cadre du Salon de l’agriculture. Environ 70 animaux étaient présents sur place, présentés par 18 élevages sélectionneurs. Berceau de race oblige, la moitié provenait de Saône-et-Loire, mais certains représentaient aussi l’Indre, le Puy-de-Dôme, l’Isère, la Nièvre. Une bonne participation, doublée d’un très bon niveau de qualité, rapporte le président de l’OS, Hubert Burtin. « Nous avons eu des compliments des représentants de la filière viande. Les moutons étaient prêts, en état : en quantité et en qualité ! ». Autre motif de satisfaction pour l’OS Mouton charollais, de nouveaux éleveurs étaient de la partie et pas mal de jeunes.

Espoirs sur la Bulgarie et la Hongrie

Rare lieu où se réunissent toutes les races d’élevage, Paris est un passage obligé pour les organismes de sélection. Dix jours à la capitale qui reviennent cher et qui interviennent en pleine saison de mise bas. « C’est un salon de plus en plus tourné sur les gens de la ville. C’est une occasion pour nous de rencontrer des urbains, mais les contacts commerciaux sont plus rares », confie Hubert Burtin. On est en effet loin des affaires exports qui se signaient au Salon il y a quelques années. Les responsables de l’OS ont toutefois rencontré des Hongrois, des Bulgares des Tchèques, des Algériens… « Mais il reste à concrétiser les choses », précisa le président. La Roumanie et la Bulgarie seraient des destinations d’avenir pour la génétique ovine charollaise en ce moment. « Nous avons un client qui devrait revenir cette année. La Roumanie est un pays de moutons. Avec la Bulgarie, ce sont des pays qui sont en effervescence dans ce domaine. Ils sont demandeurs », confie Hubert Burtin.

Inquiétudes sur l’avenir

Mais les risques de crise sanitaire continuent d’inquiéter les exportateurs. « Pour le moment, on nous dit qu’il n’y a rien de fermé. Mais le virus qui touche les éleveurs du nord-est de la France nous inquiète quand même. Vont-ils renouveler leur cheptel ? Dans la Vienne et la Haute-Vienne, un million deux cents mille brebis ont été perdues ! Et les installations de jeunes en ovins sont quand même très rares ! Pourtant, les cours de la viande ont repris : on peut gagner sa vie avec du mouton », rappelle Hubert Burtin.

Palmarès

Prix de championnat mâles (viande) et prix d’ensemble : Hervé Garnier, Chenôves.


Prix de championnat agneaux (viande) : Christine Delmez (36).


Challenge national Upra : 1er Christine Delmez (36) ; 2e Gaec de Champagny, Champagny-sous-Uxelles ; 3e EARL Bonnot Bernard et Denise, Champlecy.





Classement viande


Mâles 10 à 12 mois


1er Christine Delmez (36) ; 2e Pascal Chaponneau, Uxeau ; 3e Christine Delmez (36).


Mâles 13 à 15 mois


1er Christine Delmez (36) ; 2e Gérard Desloires, Saint-Martin-de-Commune ; 3e Gaec Berland, Viry.


Mâles 16 à 30 mois


1er EARL Bonnot Bernard et Denise, Champlecy ; 2e Copropriété Duverne Mathieu, Saint-Symphorien-de-Marmagne ; 3e Hervé Garnier, Chenôves.


Mâles plus de 30 mois


1er Hervé Garnier, Chenôves ; 2e Christine Delmez (36) ; 3e Gaec Marion (58).


Femelles de moins de 14 mois


1er Hervé Garnier, Chenôves ; 2e Gaec de Champagny, Champagny-sous-Uxelles ; 3e Gaec Berland, Viry.





Classement laine


Prix de championnat mâles : Christine Delmez (36).


Mâles 10 à 12 mois


1er Christine Delmez (36) ; 2e Jean Ginot (38) ; 3e Christine Delmez (36).


Mâles 13 à 15 mois


1er, 2e Christine Delmez (36) ; 3e Gérard Desloires, Saint-Martin-de-Commune.


Mâles de 16 à 30 mois


1er EARL Ducert Claude, Martigny-le-Comte ; 2e Gaec Berland, Viry ; 3e Michel Clément (58).


Mâles de plus de 30 mois


1er Christine Delmez (36) ; 2e Hervé Garnier, Chenôves ; 3e Gaec Marion (58).


Femelles de moins de 14 mois


1er Gaec de Champagny, Champagny-sous-Uxelles ; 2e Gaec Berland, Viry ; 3e Gaec Marion (58).