Producteurs de lait
Retour sur le congrès
Les producteurs de lait s'étaient donné rendez-vous à Verdun les 14 et 15 mars pour le 68e congrès de la FNPL, la Fédération nationale des producteurs de lait. Une délégation des éleveurs laitiers de Saône-et-Loire s'y est rendue. Retour sur le programme de ces deux journées.
Le département de la Meuse accueillait cette année le congrès national des producteurs de lait. Après une présentation du contexte laitier départemental qui mérite d’être distingué par son avance historique sur le regroupement de l’offre, via la coopérative l’Union laitière de la Meuse (98 % de la production, 800 exploitations, 340 millions de litres de lait), est venu le moment de l’intervention des délégations régionales avec quelques sujets récurrents tels que la réforme de la Pac, la directive nitrates, les seuils ICPE et, bien entendu, la contractualisation. Les débats ont ensuite porté sur les thèmes travaillés en région cet hiver : l’organisation de la filière, la coopération et les prix différenciés.
Concernant la coopération, les producteurs font le constat de son rôle grandissant, de part son attachement au territoire, dans le développement des marchés et la structuration de la filière. Par ailleurs, un lien renforcé est souhaitable entre la coopération et les sociétaires, de même qu’un partage de la politique de bassin avec le syndicalisme. Les prix différenciés constituent un outil au service d’une politique qui doit être simplifié et transparent. Le rôle du volume B ne doit pas être un outil de baisse global du prix mais une solution pour adapter l’offre à d’éventuels débouchés supplémentaires, voire de politiques d’investissements. Quant à l’organisation de la filière, les débats ont porté sur les organisations à promouvoir pour que les producteurs aient demain toute leur place dans les négociations et dans les orientations : définir les rôles de chacun, représentation des OP dans les structures syndicales, regroupement des OP.
Un contexte en pleine mutation
La deuxième journée était consacrée à l’avenir du secteur laitier. A travers une présentation du contexte mondial (croissance de la demande, volatilité des cours des produits échangés, convergence des coûts de production, localisation de la production en fonction des facteurs naturels) puis européen marqué par le désengagement de la puissance publique et l’existence de freins à la production dans de nombreux pays (problématiques environnementales et coût du foncier aux Pays-Bas, système bancaire fragilisé au Danemark, concurrence entre les débouchés du maïs en Allemagne), Anne Richard du Cniel a pu démontré les réel atouts de la filière laitière française pour être un acteur incontournable au sein d’un monde laitier en pleine mutation (foncier peu cher, forte autonomie alimentaire, cinq groupes français de taille mondiale, des exportations en hausse). Enfin, Lionel Zinsou, de PAI Partners, a développé les origines des récentes crises financières et a insisté sur les besoins de rénovation et de financement du secteur laitier.
Ce 68e congrès a été marqué par le discours de clôture d’Henri Brichart, lequel quittera dans les jours à venir la présidence de la FNPL.
Concernant la coopération, les producteurs font le constat de son rôle grandissant, de part son attachement au territoire, dans le développement des marchés et la structuration de la filière. Par ailleurs, un lien renforcé est souhaitable entre la coopération et les sociétaires, de même qu’un partage de la politique de bassin avec le syndicalisme. Les prix différenciés constituent un outil au service d’une politique qui doit être simplifié et transparent. Le rôle du volume B ne doit pas être un outil de baisse global du prix mais une solution pour adapter l’offre à d’éventuels débouchés supplémentaires, voire de politiques d’investissements. Quant à l’organisation de la filière, les débats ont porté sur les organisations à promouvoir pour que les producteurs aient demain toute leur place dans les négociations et dans les orientations : définir les rôles de chacun, représentation des OP dans les structures syndicales, regroupement des OP.
Un contexte en pleine mutation
La deuxième journée était consacrée à l’avenir du secteur laitier. A travers une présentation du contexte mondial (croissance de la demande, volatilité des cours des produits échangés, convergence des coûts de production, localisation de la production en fonction des facteurs naturels) puis européen marqué par le désengagement de la puissance publique et l’existence de freins à la production dans de nombreux pays (problématiques environnementales et coût du foncier aux Pays-Bas, système bancaire fragilisé au Danemark, concurrence entre les débouchés du maïs en Allemagne), Anne Richard du Cniel a pu démontré les réel atouts de la filière laitière française pour être un acteur incontournable au sein d’un monde laitier en pleine mutation (foncier peu cher, forte autonomie alimentaire, cinq groupes français de taille mondiale, des exportations en hausse). Enfin, Lionel Zinsou, de PAI Partners, a développé les origines des récentes crises financières et a insisté sur les besoins de rénovation et de financement du secteur laitier.
Ce 68e congrès a été marqué par le discours de clôture d’Henri Brichart, lequel quittera dans les jours à venir la présidence de la FNPL.
