Robert Chaumont, président de Lait'lite 71
Tous à Gen & Tech !
Avec l’avènement de la génomique, la génétique s’apprête à vivre un bon en avant. Une perspective qui justifiait la création à Charolles d’un salon régional consacré aux innovations génétiques et techniques. Gen & Tech rassemblera pour la première fois producteurs de lait et de viande, éleveurs de bovins et de petits ruminants.
Eleveur laitier en Gaec à Saint-Germain-du-Plain, Robert Chaumont préside actuellement Lait'lite 71, l'association qui réunit les syndicats de race montbéliard et holstein, Saône-et-Loire Conseil élevage (contrôle laitier), la chambre d’agriculture et Coop’Evolia. « Notre premier rôle est de promouvoir la génétique laitière départementale à l’intérieur et à l’extérieur du département », explique Robert Chaumont. Une mission qui se traduit notamment par l’organisation de concours en Saône-et-Loire et l’accompagnement des éleveurs lors de leur participation à des rendez-vous nationaux (Eurogénétique à Epinal, Salon de l’agriculture à Paris ou encore les concours spéciaux des races).
Confrontée depuis quelques années à une démobilisation des éleveurs, Lait'lite entend aujourd’hui relancer la dynamique en mettant l’accent sur la diffusion de la technique. « Les trente années de quotas que nous venons de vivre ont bloqué les exploitations dans leur évolution. Avec la fin de ce système, on peut espérer que la dynamique revienne », confie le président.
Avancées technologiques
Un optimisme conforté par les dernières avancées technologiques en élevage qui seront à l’honneur lors du salon Gen & Tech à Charolles les 15 et 16 avril prochain. « L’agriculture aujourd’hui ne laisse plus ni place au hasard, ni droit à l’erreur. Avec des exploitations de plus en plus grandes et des contraintes économiques de plus en plus fortes, il faut être précis, efficace et performant. Pour cela, nous devons travailler sur la productivité de nos animaux et leurs aptitudes fonctionnelles et l’outil le plus économique pour produire du lait, c’est encore la génétique. Pour gérer de grands troupeaux, nous avons également besoin d’innovations techniques telles que la détection des chaleurs, la détection des vêlages, l’identification électronique. Avec Gen & Tech, l’idée est de rassembler toutes les branches de l’élevage - laitiers, allaitants, caprins, ovins - pour faire connaitre les nouvelles évolutions de la génétique et de la technique ».
Un bon en avant en productivité
La génétique est en train de vivre une petite révolution avec l’entrée dans l’ère de la génomique. « En élevage laitier, nous utilisons déjà des taureaux génomiques. La génomique nous permet de connaître la valeur d’un animal dès sa naissance. Un mâle peut ainsi être utilisable dès qu’il est en âge de produire des semences alors qu’avant, il fallait attendre 6 à 7 ans le temps d’effectuer son testage. Cela nous fait gagner cinq ans, ce qui équivaut à un bond de 25 points d’index ISU ! Et la génomique permet de génotyper aussi les femelles. Avec les semences sexées déjà disponibles, le génotypage va nous permettre de faire un véritable bon en avant en productivité, qu’on soit en système intensif ou non », estime Robert Chaumont.
« Une des grandes réussites en agriculture, c’est d’avoir su garder la génétique animale aux mains des éleveurs. Gen & Tech sera l’occasion de montrer les fruits de ce travail collectif », conclut le président de Lait'lite 71.
Confrontée depuis quelques années à une démobilisation des éleveurs, Lait'lite entend aujourd’hui relancer la dynamique en mettant l’accent sur la diffusion de la technique. « Les trente années de quotas que nous venons de vivre ont bloqué les exploitations dans leur évolution. Avec la fin de ce système, on peut espérer que la dynamique revienne », confie le président.
Avancées technologiques
Un optimisme conforté par les dernières avancées technologiques en élevage qui seront à l’honneur lors du salon Gen & Tech à Charolles les 15 et 16 avril prochain. « L’agriculture aujourd’hui ne laisse plus ni place au hasard, ni droit à l’erreur. Avec des exploitations de plus en plus grandes et des contraintes économiques de plus en plus fortes, il faut être précis, efficace et performant. Pour cela, nous devons travailler sur la productivité de nos animaux et leurs aptitudes fonctionnelles et l’outil le plus économique pour produire du lait, c’est encore la génétique. Pour gérer de grands troupeaux, nous avons également besoin d’innovations techniques telles que la détection des chaleurs, la détection des vêlages, l’identification électronique. Avec Gen & Tech, l’idée est de rassembler toutes les branches de l’élevage - laitiers, allaitants, caprins, ovins - pour faire connaitre les nouvelles évolutions de la génétique et de la technique ».
Un bon en avant en productivité
La génétique est en train de vivre une petite révolution avec l’entrée dans l’ère de la génomique. « En élevage laitier, nous utilisons déjà des taureaux génomiques. La génomique nous permet de connaître la valeur d’un animal dès sa naissance. Un mâle peut ainsi être utilisable dès qu’il est en âge de produire des semences alors qu’avant, il fallait attendre 6 à 7 ans le temps d’effectuer son testage. Cela nous fait gagner cinq ans, ce qui équivaut à un bond de 25 points d’index ISU ! Et la génomique permet de génotyper aussi les femelles. Avec les semences sexées déjà disponibles, le génotypage va nous permettre de faire un véritable bon en avant en productivité, qu’on soit en système intensif ou non », estime Robert Chaumont.
« Une des grandes réussites en agriculture, c’est d’avoir su garder la génétique animale aux mains des éleveurs. Gen & Tech sera l’occasion de montrer les fruits de ce travail collectif », conclut le président de Lait'lite 71.
