Triple ban pour Cyril Degluaire

En football, on appelle cela un "hat trick". Autrement dit, en bon français, "le coup du chapeau". Nul doute qu’il conviendrait d’inventer une expression pour qualifier la triple victoire de Cyril Degluaire en autant de participations. Après 2008 et 2009, le voici encore reparti de Louhans nanti d’un nouveau vase de Sèvres. « Cette victoire récompense le travail d’une année et valorise mon savoir-faire, soulignait l’éleveur. C’est toujours un plaisir de venir à Louhans. C’est aussi l’occasion pour les éleveurs de l’Ain de côtoyer ceux de Saône-et-Loire ».

L’Ain sur le devant de la scène

Cette année encore, vingt-neuf éleveurs ont pris part à cette Glorieuse de Louhans, présentant quelques 860 volailles ! En préambule à la remise des récompenses du concours, place était laissée en début d’après-midi au Bresse d’or. Un concours qui permet, suite à une dégustation, de désigner le poulet qui séduit le plus les papilles du jury. A l’image de Cyril Degluaire, Jean-Claude Marquis s’est imposé, lui aussi, pour la troisième année consécutive !
Quant au concours du samedi matin, force est de constater que les éleveurs de l’Ain se sont taillés une part de choix au moment de se partager les coupes à la salle de la Grenette. Outre Cyril Degluaire, on signalera les victoires de Marc et Denise Mornay en poulardes et de Christian Chatard en mariages. La Saône-et-Loire fait plus que tirer son épingle du jeu puisque l’on note les victoires de Gérard Michelin en poulettes pliage commercial, de Jacques Morand en poulets pliage commercial et de Nicolas Roguet en dindes. On n’oubliera pas, bien évidemment, Fabrice Gacon qui a réalise un très joli triplé en canards barbarie, foies gras de canards et pintades.

Quand Harry rencontre… la volaille de Bresse

L’espace d’une journée, Harry Roselmack a été le parrain de ce nouvel opus louhannais. Avec, à la clé, un joli bain de foule pour le chouchou des Françaises. Rencontre.