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Salon des vins des lycées à Davayé

Un week-end spiritueux

Après trois mois de préparation , les étudiants des BTS technico-commercial et viti-oeno du lycée viticole de Davayé organisent le salon des vins des lycées publics de France baptisé “Hexagone des vins” qui ouvrira ses portes du 30 novembre au 1er décembre, salle Jules Chauvet, sur le thème du cinéma .
Par Publié par Cédric Michelin
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« Dans le cadre de notre projet d'études de BTS, nous organisons ce grand salon des vins, débute Manon Fabre qui reconnaît que cela n'a pas été facile à 35 étudiants ». Encadrés par trois de leurs professeurs, ces derniers ont du « trouver des sponsors, gérer le budget mais également créer une affiche et distribuer des flyers ». Son camarade, Amaury Bonnefille ajoute : « Pour nous faire connaitre,nous avons contacté des radios (Aléo...), différents journaux (JSL...) et avons invité France 3 bourgogne ».
A l'extérieur, Volkswagen présentera ses utilitaires et 4x4. Au chaud, muni d'un verre sérigraphié, douze stands permettront de déguster les vins provenant des domaines des lycées viticoles de toute la France : Alsace, Champagne, Jura, Côte du Rhône... et bien évidemment des vins de Bourgogne et du Beaujolais. Pour accompagner ces dégustations, des assiettes gourmandes et des plateaux de fromages seront disponibles.
Les étudiants ont pensé à tout, y compris en terme d'animation : tombola, quiz, exposition des BD de Bamboo édition dont son dernier opus sur les “Fondus des vins de Bourgogne”, le tout dans une ambiance et une décoration cinématographique.
Le salon sera ouvert non stop de 10 h à 18 h. L'entrée sera de cinq euros. Les bénéfices récoltés lors de cette manifestation serviront à organiser un voyage de fin d'étude.