Une souveraineté qui passe par « eux » !
Porté par la ministre de l'Agriculture, Annie Genevard, l'enjeu de la reconquête de la souveraineté alimentaire et le rôle des coopératives étaient au cœur de sa visite chez Coquy, le vendredi 5 juin. À Flagey, la filière de Terre comtoise produit annuellement 82 millions d'œufs (100 % Bourgogne-Franche-Comté), avec un objectif de 100 millions en 2027.
Chez Coquy, filière de Terre comtoise, la ministre de l'Agriculture, Annie Genevard, ne marchait pas sur des œufs ! Elle était plutôt en terrain de connaissance à Flagey, sur ses terres du Doubs. Un déplacement officiel anglé autour du rôle des coopératives dans la reconquête de la souveraineté alimentaire. Et plus particulièrement la filière avicole. « Nous sommes encore 100 % souverain. Mais on dénombre 10 % d'importations supplémentaires chaque année ! On le sait. Les Français aiment les œufs », soulignait Annie Genevard dans son propos introductif devant la profession agricole et un parterre d'élus, après une visite de l'unité de production.Trois projets en coursDu côté de chez Coquy, est prêt. Enfin presque. « Aujourd'hui, nous produisons annuellement 82 milions d'œufs avec un objectif de 100 millions en 2027. Nous avons en projet cinq poulaillers de 30.000 poules, pour un investissement de 1,5 à 2 millions par équipement. On compte sur la loi d'urgence pour lever quelques écueils », indiquait Clément Tisserand, président de Terre comtoise. Sur sa lancée, il glissait aussi que Coquy avait encore et toujours de la suite dans les idées pour va...
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