Vin : le bourgogne porté par des marques accessibles

Si les ventes de vin en GMS ont poursuivi leur baisse l’an dernier, le bourgogne s’en est mieux tiré grâce à l’essor des marques accessibles, a indiqué, le 11 mars, le BIVB (interprofession). En 2025, les vins de Bourgogne affichent des volumes à + 1,6 % en grande distribution. Cette performance est notable, l’ensemble des AOC françaises étant à - 3,5 % sur la même période. Comme les années précédentes, le BIBV note que « la résistance du bourgogne repose en grande partie sur les marques les plus accessibles ». Ainsi, les marques génériques (48 % des ventes) grimpent, selon les couleurs, de 2 à 6,2 % en volume. Leur progression s’opère en grande partie via des références proposées en dessous du prix moyen de la catégorie bourgogne, d’après le BIVB. Les marques de distributeur (34 %) sont quant à elles stables. Elles absorbent « une part importante de la demande d’entrée de gamme, ce qui contribue à stabiliser les volumes de bourgogne ». Globalement, le chiffre d’affaires du bourgogne en GMS affiche une progression de 1,8 % en 2025. « Une consommation de vin plus rare, mais plus choisie lui est bénéfique », estime le BIVB. À l’export, le bourgogne a connu...