Élixirs sans frontières

C’est un rendez-vous mondial incontournable solidement ancré dans la capitale des Gaules. Créé en 2010, le Concours International de Lyon s’est imposé au fil des années comme une référence dans le paysage des concours de dégustation. Chaque printemps, il attire un nombre croissant de producteurs désireux de confronter leurs cuvées et spiritueux à une évaluation indépendante et reconnue. L’an passé, l’édition en a été la nouvelle illustration avec 10 390 échantillons toutes catégories confondues issus de 55 pays, confirmant l’aura internationale de l’événement. En 2026, c’est à la Cité Internationale de Lyon que se dérouleront les dégustations, dans un environnement à la hauteur des ambitions du concours : offrir une vitrine mondiale aux savoir-faire viticoles, brassicoles et spiritueux.

Une évaluation rigoureuse, gage de crédibilité

La réputation du Concours International de Lyon repose sur une organisation méthodique et des règles strictes. Les dégustations sont réalisées à l’aveugle, par tables de quatre jurés, et chaque échantillon est noté sur 100 points. Professionnels du secteur et amateurs expérimentés composent des jurys équilibrés, garants d’un regard à la fois expert et représentatif des attentes du marché.

Le concours s’appuie par ailleurs sur des procédures certifiées ISO 9001, avec un contrôle permanent du respect du règlement. À l’issue des dégustations, les meilleurs produits peuvent prétendre à une médaille d’or ou d’argent, mais aussi à un prix spécial récompensant le produit le mieux noté de chaque pays et de chaque région française. Un véritable levier de valorisation pour les producteurs.

Un président d’honneur aux couleurs de la gastronomie lyonnaise

Chaque année, la présidence d’honneur est confiée à une figure emblématique du monde culinaire ou de la sommellerie. Pour l’édition 2026, le concours a choisi de mettre à l’honneur Olivier Canal, chef du restaurant La Meunière et président de l’Association des bouchons lyonnais. Un choix symbolique qui renforce encore le lien entre le concours, la tradition gastronomique lyonnaise et l’exigence du goût.

Bien plus qu’un palmarès, le Concours International de Lyon constitue ainsi pour les producteurs un outil de reconnaissance et de visibilité commerciale. Inscrit sur la liste officielle de la DGCCRF, il offre aux consommateurs un repère fiable, et aux exploitants une occasion concrète de valoriser leur travail sur les marchés français et internationaux.

Rémi Morvan