Un centenaire robuste et inspirant !
Quelques jours avant la célébration officielle de son centième anniversaire (lire sur Agri71.fr et ci-dessous), la cave de Lugny avait tenu son assemblée générale à Péronne. Et à lire les résultats du bilan de l’année 2025, la « vieille dame » se porte bien grâce notamment à la progression de son marché de crémant de Bourgogne.
La coopérative de Lugny, c’est un peu l’inverse de la belle au bois dormant à en croire les propos de son président Marc Sangoy : « ça fait 100 ans qu’on ne dort pas » ! Dans un contexte de baisse prononcée de la consommation, d’incertitudes économiques et géopolitiques, la cave de Lugny affiche un chiffre d’affaires 2025 en progression par rapport à 2024 : 39,58 M€ contre 38,05 M€. Tous les secteurs progressent en valeurs : export (19,07 M€, +1,2 %), GD (6,23 M€, +4,47 %), circuit traditionnel (2,91 M€, +9,19 %), boutique (2,45 M€, =) et e-boutique (542.000 €, +4 %), tirés par le crémant de Bourgogne (141.000 cols supplémentaires soit +19 %), commercialisés sous la marque Sainchargny.À l’export, le Royaume-Uni est le meilleur client devant les États-Unis et la Belgique. Le crémant de Bourgogne de la cave séduit largement les importateurs (Whole Foods aux États-Unis, Tesco ou Asda au Royaume-Uni). Pour les vins tranquilles, la situation est plus stable même si la marque l’Aurore, relookée, a connu une belle progression.« On a des bouteilles, du vrac, des vins tranquilles, des bulles, on est solides sur nos appuis », résumait le directeur, St...
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