Une première historique sans bovins

C’est la mort dans l’âme que Jérôme Despey, président du SIA, a dû renoncer à la présence de bovins sur le Salon. En fait, la décision a été prise le 12 janvier au soir par les 28 organismes de sélection de races bovines qui présentent leurs animaux au Concours général agricole (CGA). Ces derniers ont opposé un refus net et catégorique. « Le salon a toujours souhaité la présence de bovins et nous avons tout mis en œuvre pour la rendre possible dans le strict respect des règles sanitaires », a assuré Jérôme Despey qui a tout mis en œuvre avec ses équipes pour faire venir quelques spécimens. « Sur un plan strictement sanitaire, les bovins pouvaient venir. En effet, 85 % d’entre eux sont en zone indemne », a indiqué Olivier Alleman, commissaire général du CGA. Ses équipes avaient imaginé un protocole strict de traçabilité basé sur la désinfection et la désinsectisation à l’embarquement, au débarquement etc. « Ce protocole renforcé était prévu jusqu’au retour des animaux sur l’exploitation après le Salon », a-t-il ajouté. Mais les organismes de sélection ont renoncé par peur que les éleveurs ne rapportent la dermatose nodulaire contagieuse (DNC) dans leurs ét...