Côte chalonnaise
Accompagner les "victimes" du gel
Publié par Cédric Michelin
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Le rendez-vous du 11 mai entre le préfet de Saône-et-Loire et les viticulteurs de
la Côte chalonnaise était calé depuis plusieurs semaines... Avant même
que l'épisode du gel de printemps ne vienne impacter quelques 10.000
hectares de vignoble en Bourgogne. Du coup, la visite a pris un
tout autre accent que celui prévu initialement.
" Centraliser, organiser et ne pas perdre de temps ", invitait Sébastien Martin auprès des professionnels du vin, se disant conscient des difficultés de trésorerie qui risquaient de se poser sous peu pour un certain nombre de producteurs de la Côte chalonnaise, lesquels ont perdu entre 50 et 100 % de leur récolte à venir. Mais si l'année 2015 aura été un cru exceptionnel, " on sait que les aléas climatiques font partie de votre quotidien ".
"Un gel sournois"
Face à l'interpellation des viticulteurs, le préfet appelait les viticulteurs à relativiser et surtout à s'organiser plus efficacement face à de tels aléas. " La Saône-et-Loire n'est pas le département à avoir été le plus touché en Bourgogne. Je vous rappelle que chez vos voisins de Côte-d'Or, ce sont 7.000 hectares qui ont été impactés, sans compter le fait qu'il y a d'autres secteurs agricoles bien plus touchés par la crise, tel l'élevage ", tenait à préciser sans détours le représentant de l'Etat. Adepte du discours de vérité, le préfet n'a pas mâché ses mots à destination des producteurs : " vous devez réfléchir à des mécanismes de solidarité interne, mener une réflexion sur les relations entre fermiers, exploitants et propriétaires et à tous les mécanismes périphériques à mettre en place ". Avant d'ajouter, " il faut objectiver les choses. Une commission passera dans vos exploitations pour expertiser les conséquences surtout sur le long terme, une fois que les choses seront stabilisées ".
Une invitation à l'assurance
Le préfet a alors rappelé l'importance de souscrire à une assurance contre les intempéries et souligné le dispositif d'accompagnement permettant le subventionnement d'une partie de l'assurance. Un sujet qui est dans bien des bouches et ce alors que nombre de viticulteurs en déplorent le coût. Du côté de Rully, après les épisodes de grêle et de gel, les viticulteurs ont d'ores et déjà fait ce choix malgré le poids que cela peut représenter dans la trésorerie.
" Pour la récolte de l'année, c'est considéré comme un risque assurable " martelait Gilbert Payet, appelant les viticulteurs à intégrer cette dimension, tout en signalant que toute une série de dispositifs existent. " 400 viticulteurs ont d'ores et déjà demandé à bénéficier de la couverture assurantielle. La récolte 2016 n'est pas assurée par le fonds des calamités agricoles. Il entrera en vigueur seulement à partir de 2017 et seulement si la chute de production est au moins égale à 30 % de la production moyenne habituelle ".
Le préfet de Saône-et-Loire a invité les viticulteurs de se rapprocher de la Direction départementale des Territoires pour monter des dossiers permettant de bénéficier de tout un panel d'outils : exonération partielle de charges, exonération partielle de fiscalité, report d'annuités... Autant d'outils d'ores et déjà à disposition des viticulteurs impactés par le gel, même si ces derniers s'impatientaient d'avance...
Pour Amaury Devillard, président de l'ODG de Mercurey, " on a besoin d'éléments factuels. A qui devons-nous nous adresser ? A quel guichet ? Pour quelle procédure ? ". Un sujet dont l’ambiguïté était partiellement levée par le Grand Chalon qui entend servir de relais administratif pour les viticulteurs de la Côte chalonnaise et les services de l'Etat...
