MFR du Charolais Brionnais
A la découverte des Vosges

Publié par Cédric Michelin
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Les élèves de 3e par alternance de la Maison familiale rurale d’Anzy-le-Duc ont passé trois jours dans les Vosges. En lien avec le programme d’histoire, ils ont visité le camp de concentration de Natzwiller communément appelé Struthof.
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Hébergés à la MFR de Saulxures-sur-Moselotte, ils ont découvert des exploitations agricoles caprines et bovines locales. Ils ont ainsi apprécié les caractéristiques de la vache Vosgienne. Les exploitations visitées transforment et commercialisent en vente directe leur production laitière (Munster, Tomme, Yaourt, …).
Ce séjour a été l’occasion grâce au musée Terrae Genesis de réviser les notions de géologie vues en cours de matériel et matériaux et de découvrir les richesses du sous-sol vosgien. A Saulxures même, le musée du haut-fer présente le sciage du bois grâce à une roue hydraulique qui fonctionne toujours mais uniquement pour les touristes.
Pour s’imprégner des particularités locales, une choucrouterie a ouvert ses portes avec dégustation à la clé. La visite s’est poursuivie par la découverte de maisons alsaciennes typiques avec leurs colombages sur la ville de Ribeauvillé.
Les jeunes sont revenus satisfaits de ce séjour, avec des idées nouvelles et des images plein les yeux…