Académie de Mâcon
Le pôle Viticulture Agriculture est lancé
Publié par Cédric Michelin
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L’événement a eu lieu à l'hôtel de Sennecé le 25 octobre et marque
le début du travail de communication scientifique envers le public du "Pôle viticulture et agriculture" de l'Académie de Mâcon. Retour.
Pour le lancement du pôle Viticulture - Agriculture de l'Académie de Mâcon, rien de moins qu'Aubert de Villaine, cogérant du Domaine de la Romanée-Conti et président d'honneur de l'Association des "Climats" de Bourgogne, classés sur la liste du Patrimoine mondial par l'Unesco.
Ce pôle "Viticulture et Agriculture" a été créé par l’Académie de Mâcon et il est présidé par Jean-Pierre Sylla, inspecteur principal honoraire de la jeunesse et des sports, recherche et d’expertise territoriale, consultant scientifique pour le Grand site de Solutré.
« On se propose de conduire une réflexion sur les enjeux qui concernent l’agriculture et la viticulture au niveau général, mais aussi au niveau territorial, et de diffuser des connaissances par l’intermédiaire de conférences, de débats et de visites sur le terrain qui permettent de toucher un public assez large », commente ce dernier.
« Les paysages de Saône-et-Loire et de Bourgogne sont des paysages encore profondément marquées par la vie rurale et par les activités agricoles, l'élevage et la viticulture. Nous sommes dans un des tous premiers départements en matière de surface agricole utile, alors que 64 % du territoire départemental est consacré à l'agriculture et à la viticulture. Et quand on est le deuxième département français de ce point de vue, il y a bien sûr un enjeu économique et un enjeu d’aménagement du territoire, parce que nous sommes une région qui n’est pas métropolisée, qui est largement fondée sur des petites villes et des communes rurales », rappelle Jean-Pierre Sylla pour qui « il y a aussi l’enjeu environnemental alors que des mutations se préparent, que ce soit des mutations climatiques ou d'autres liées à l’eau, à l’impact des pesticides, à la gestion des ressources, à l’érosion du sol... Ce sont des préoccupations qui concernent les habitants lesquels souvent habitent des villages avec, près de chez eux, des vignes ou des terres consacrées aux cultures ».
Un devoir
Pour Vincent Lauvergne, président de l’Académie de Mâcon, la mise en route de ce pôle Viticulture Agriculture est avant tout un devoir : « à l’Académie, nous travaillons par pôles. On a ainsi le pôle archéologie – préhistoire, un pôle Lamartine sur toutes ses facettes, un pôle poésie moderne, un pôle art romain et, finalement, un pôle dédié à la viticulture et à l'agriculture. Car, nous sommes une académie de sciences, des arts et belles lettres et... d'Agriculture ! ».
« Ce pôle s’est finalement mis en place avec des thématiques autour des sols, des modèles économiques pour les agriculteurs, de ce qui est biotechnologies et nouvelles technologies aux nouveaux modes de consommation. Les experts du pôle vont partager entre eux. Nous tâcherons de faire des conférences. On publiera une fois par an le modèle des annales et on communiquera ».
Un groupe de douze membres et non membres de l’Académie de Mâcon vont ainsi animer les activités pour attirer d’autres contributions comme celles des universités, des instituts techniques, des chambres consulaires, des filières professionnelles... Il s’agit d’experts dans le domaine de l’agriculture, la plupart avec des connections dans le monde de la vigne et du vin, mais aussi des experts en droit rural, en élevage et viande bovine, des historiens : Michel Baldassini, Damien Berthelon, Xavier Barbet, Micheline Cotessat, Dominique Dehouck, Dominique Fayard, Laurent Gouttebaron, Martine Marquet, Jean-Marie Pierre-Guy, Didier Sauvage, Pierre Terrier ou Jean-Jacques Vincent.
La prochaine action du pôle aura lieu le 12 décembre à Pontanevaux, où sera visitée la Maison de vins Jean Loron, un des derniers négociants de Saône-et-Loire. Philippe Longepierre, économiste et technicien au sein du BIVB, sera l'invité de cette visite.
Ce pôle "Viticulture et Agriculture" a été créé par l’Académie de Mâcon et il est présidé par Jean-Pierre Sylla, inspecteur principal honoraire de la jeunesse et des sports, recherche et d’expertise territoriale, consultant scientifique pour le Grand site de Solutré.
« On se propose de conduire une réflexion sur les enjeux qui concernent l’agriculture et la viticulture au niveau général, mais aussi au niveau territorial, et de diffuser des connaissances par l’intermédiaire de conférences, de débats et de visites sur le terrain qui permettent de toucher un public assez large », commente ce dernier.
« Les paysages de Saône-et-Loire et de Bourgogne sont des paysages encore profondément marquées par la vie rurale et par les activités agricoles, l'élevage et la viticulture. Nous sommes dans un des tous premiers départements en matière de surface agricole utile, alors que 64 % du territoire départemental est consacré à l'agriculture et à la viticulture. Et quand on est le deuxième département français de ce point de vue, il y a bien sûr un enjeu économique et un enjeu d’aménagement du territoire, parce que nous sommes une région qui n’est pas métropolisée, qui est largement fondée sur des petites villes et des communes rurales », rappelle Jean-Pierre Sylla pour qui « il y a aussi l’enjeu environnemental alors que des mutations se préparent, que ce soit des mutations climatiques ou d'autres liées à l’eau, à l’impact des pesticides, à la gestion des ressources, à l’érosion du sol... Ce sont des préoccupations qui concernent les habitants lesquels souvent habitent des villages avec, près de chez eux, des vignes ou des terres consacrées aux cultures ».
Un devoir
Pour Vincent Lauvergne, président de l’Académie de Mâcon, la mise en route de ce pôle Viticulture Agriculture est avant tout un devoir : « à l’Académie, nous travaillons par pôles. On a ainsi le pôle archéologie – préhistoire, un pôle Lamartine sur toutes ses facettes, un pôle poésie moderne, un pôle art romain et, finalement, un pôle dédié à la viticulture et à l'agriculture. Car, nous sommes une académie de sciences, des arts et belles lettres et... d'Agriculture ! ».
« Ce pôle s’est finalement mis en place avec des thématiques autour des sols, des modèles économiques pour les agriculteurs, de ce qui est biotechnologies et nouvelles technologies aux nouveaux modes de consommation. Les experts du pôle vont partager entre eux. Nous tâcherons de faire des conférences. On publiera une fois par an le modèle des annales et on communiquera ».
Un groupe de douze membres et non membres de l’Académie de Mâcon vont ainsi animer les activités pour attirer d’autres contributions comme celles des universités, des instituts techniques, des chambres consulaires, des filières professionnelles... Il s’agit d’experts dans le domaine de l’agriculture, la plupart avec des connections dans le monde de la vigne et du vin, mais aussi des experts en droit rural, en élevage et viande bovine, des historiens : Michel Baldassini, Damien Berthelon, Xavier Barbet, Micheline Cotessat, Dominique Dehouck, Dominique Fayard, Laurent Gouttebaron, Martine Marquet, Jean-Marie Pierre-Guy, Didier Sauvage, Pierre Terrier ou Jean-Jacques Vincent.
La prochaine action du pôle aura lieu le 12 décembre à Pontanevaux, où sera visitée la Maison de vins Jean Loron, un des derniers négociants de Saône-et-Loire. Philippe Longepierre, économiste et technicien au sein du BIVB, sera l'invité de cette visite.
