L’Avenir est dans le pré se veut en effet comme une occasion privilégiée pour la profession de venir à la rencontre des habitants de la plus importante ville du département, pour parler de l’agriculture, de ses métiers, de ses produits, comme le notait Denis Faradji, responsable de l’organisation du salon, dans notre dernière édition.
« Nous devons collectivement être conscients des responsabilités qui reposent sur les actes de production agricole en respectant la qualité des produits et les impératifs environnementaux », soulignait Robert Chaumont, éleveur laitier en Bresse chalonnaise et président de l’association en charge de l’organisation. Pour lui, « le bien-être et le bien vivre de notre société reposent en partie sur une agriculture responsable. Il en va de la crédibilité économique de chacun et de nos filières ».
C’est avec cet objectif que le salon s’est organisé autour de rendez-vous, pour certains quasi-exclusivement professionnels comme l’assemblée générale des Jeunes agriculteurs de Saône-et-Loire ou les concours animaliers, quoi que ces derniers ne manqueront pas d’intéresser les spectateurs… D’autres seront résolument mixtes et certains clairement grand public.
Bref, trois jours au cours des quels notre agriculture de Saône-et-Loire va s’exposer et qui attendent votre visite !
Trois jours d’animations
L’Avenir est dans le pré sera ouvert tous les jours, ce vendredi, ce samedi et ce dimanche, de 9 h 00 à 19 h 00. Il se tient au parc des expositions de Chalon-sur-Saône.
Sur place, buffet, buvette, restauration et dégustations sont possibles.
Vendredi 1er avril
> 500 élèves des écoles primaires de Chalon-sur-Saône et du Grand Chalon découvrent l’agriculture
> Visite du parcours des métiers, jeux + quizz
> Challenge “plantations des écoles”
> Présentation des races bovines, moutons charollais et chevaux de traits auxois
> Concours des jeunes meneurs
16 h 30 : inauguration officielle
17 h 30 : défilé dans la ville
Et aussi, animations, dégustations de produits…
Samedi 2 avril
> Concours laitier montbéliarde et prim’holstein
> Présentation vaches charolaises
> Remise des GD Scan d’Or
> Les “Champions de Paris” en moutons charollais
> Présentation de chevaux de traits auxois, à pieds, attelés et montés
> Tirage au sort des gagnants du quizz
Et aussi, animations, dégustations de produits…
Dimanche 3 avril
> Les “Champions de Paris” en moutons charollais
> Récompenses concours photos
> Repas “terroir” ouvert à tous. Entrecôte charolaise, et fromages AOP
> Défilé des championnes des concours bovins
> Présentation de chevaux de traits auxois, à pieds, attelés et montés
> Challenge meneurs enfants
> Tirage au sort des gagnants du quizz “L’avenir est dans le pré”
Et aussi, animations, dégustations de produits…
