Lycée de Fontaines
Des voyages pour se former !
Publié par Cédric Michelin
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Depuis le début de l’année, les élèves du lycée de Fontaines ont multiplié les voyages scolaires. Des voyages qui forment la jeunesse. Et pour cause, ils sont riches en formations !
Premier d'entre eux : une semaine en plein cœur du Parc naturel régional des Baronnies provençales. Ce fut une immersion assurée pour les élèves de Terminale S du lycée. C’est sur ce vaste territoire qui s’étend de la Drôme aux Hautes Alpes qu’ils ont effectué leur voyage d’études. Ils ont abordé concrètement leur programme de biologie-écologie.
Les jeunes du Bac S ont étudié la notion de territoire, tant dans ses particularités géographiques qu’au niveau culturel et historique. Hébergés près de Gap, ils ont découvert une région de moyenne montagne, dominée par des massifs calcaires. Ils ont enchaîné des visites d’exploitations pour analyser l’activité agricole très présente, dans les vallées : agriculture Bio et circuits courts permettant au consommateur de se rapprocher des lieux de production. Ces visites ont permis de constater le dynamisme des agriculteurs locaux : un éleveur d’ovins de race Préalpes du Sud qui vend en caissettes vers Marseille, un producteur de limousines qui s’est lancé dans une activité de ferme-auberge ou encore un viticulteur qui valorise une indication géographique protégée (Coteaux des Baronniers).
La semaine s’est enrichie de l’étude du patrimoine local, les élèves de terminale S sont partis à la découverte des villages médiévaux de Serres et d’Orpierre, fameux site d’escalade de renommée internationale. Les écologues se devaient également d’observer les vautours réintroduits : chose faite !
Une découverte technique et professionnelle
Pour leur part, les apprentis de BTS APV (Agronomie Productions Végétales) ont passé une semaine en Rhénanie-Palatinat jumelée avec la région Bourgogne, semaine qui visait à étudier les grandes composantes de l’agriculture allemande.
Les conférences et les visites ont donné lieu à une photographie de ce secteur d’activité qu’ils considèrent comme moderne et innovant. Ce constat s’est fait dès les premières visites. L’unité de méthanisation « Bioénergie Niederweiler Gmbh & Co KG » a été probante dans sa découverte, comme la présentation d’un essai agronomique fondée sur la rotation de cultures dédiées à la production de biomasse (essai national). Les élèves ont rencontré un producteur de porcs qui conduisait de manière performante son élevage naisseur-engraisseur.
Les spécialistes des productions végétales ne pouvaient pas quitter la région de l’Eifel sans étudier le houblon, cette plante herbacée qui sert à faire la bière. Ils ont donc visité la brasserie de Bitburg. La vigne a constitué une étape intéressante dans leur découverte. Ils ont pris le sentier de la culture du vin à Sickingenstraße pour terminer par une dégustation.
D’autres BTS 2ème année de la filière ACSE ont effectué leur voyage en Bretagne entre terre et mer. Au programme : d’importantes structures agricoles telles que des systèmes de production porcine, de petites unités tournées vers le tourisme et la vente directe, la ferme marine de Cancale qui produit des huîtres, le Space de Rennes : rendez-vous international du matériel d’élevage.
Le déplacement estudiantin a permis aux jeunes de découvrir le patrimoine breton : le Mont Saint-Michel et les remparts de Saint-Malo.
Deux jours au pays du comté pour les élèves de 1ère Bac pro (Systèmes à Dominante Elevage). Le Haut-Jura agricole a constitué le support d’étude de leur dossier d’examen à partir d’un cas concret. Au programme : une exploitation laitière en agriculture biologique qui produit du lait à Comté et le procédé de fabrication de ce fromage à la fruitière, pour fini par la découverte des caves d’affinage du Fort des Rousses.
Et le sport !
Activités physiques de plein air et visites techniques pour les trois classes de seconde générale du lycée à Bellecin dans le Jura. Tous les jours, ils ont pratiqué du sport : aviron, paddle, tir à l’arc, escalade, descente en rappel, course d’orientation et spéléologie avant de parfaire leurs connaissances agricoles : fruitières, caves d’affinage, brasserie, domaines viticoles…
Des stages aux quatre coins du monde
Les attentes d’une expérience à l’étranger étaient nombreuses pour les jeunes. Guillaume, Léo, Julien… se sont envolés pour le Canada pour atterrir à côté de Montréal. Ce sont de nouvelles techniques de production, le développement de l’agriculture qu’ils voulaient étudier, selon eux. Acquérir une expérience Outre-Atlantique s’inscrivait aussi dans leurs objectifs. Ils sont restés quatre semaines sur des exploitations très variées de type polyculture/élevage ou céréalières avec des particularités comme un élevage d’abeilles pour la pollinisation des cultures.
Quentin, Marc, Loïc…ont choisi un pays européen : l’Allemagne. Ils sont allés en Rhénanie-Palatinat, Land jumelé avec la Bourgogne depuis plus de 50 ans. Ces apprenants se sont déplacés aussi, bien sûr, pour la technique (matériel innovant, haute technologie, savoir-faire à la pointe, mais ils voulaient également observer un autre mode de vie, une culture différente de la leur et pratiquer la langue de Goethe.
Quant à Mylène, Chloé, William et les autres en partance pour l’Irlande, ce sont diverses exploitations qui les ont formés : une écurie professionnelle, des élevages laitiers, un centre équestre… De nouvelles façons de travailler, un territoire qui offre le dépaysement, une nature sauvage, la pratique de l’anglais, de nouvelles rencontres, l’apprentissage de l’autonomie constituaient leurs motivations intrinsèques.
Enfin, deux jeunes à destination de l’Amérique du Sud ont choisi le Chili, terre très riche avec un grand potentiel agronomique. Ils fondaient leurs objectifs sur la construction d’une collaboration scolaire et professionnelle.
Autrement dit, des jeunes fontenois animés par l’enthousiasme de la jeunesse et de l’école qui ont vécu une sacrée expérience du voyage et de la mobilité !
De retour du Chili
Les jeunes du Bac S ont étudié la notion de territoire, tant dans ses particularités géographiques qu’au niveau culturel et historique. Hébergés près de Gap, ils ont découvert une région de moyenne montagne, dominée par des massifs calcaires. Ils ont enchaîné des visites d’exploitations pour analyser l’activité agricole très présente, dans les vallées : agriculture Bio et circuits courts permettant au consommateur de se rapprocher des lieux de production. Ces visites ont permis de constater le dynamisme des agriculteurs locaux : un éleveur d’ovins de race Préalpes du Sud qui vend en caissettes vers Marseille, un producteur de limousines qui s’est lancé dans une activité de ferme-auberge ou encore un viticulteur qui valorise une indication géographique protégée (Coteaux des Baronniers).
La semaine s’est enrichie de l’étude du patrimoine local, les élèves de terminale S sont partis à la découverte des villages médiévaux de Serres et d’Orpierre, fameux site d’escalade de renommée internationale. Les écologues se devaient également d’observer les vautours réintroduits : chose faite !
Une découverte technique et professionnelle
Pour leur part, les apprentis de BTS APV (Agronomie Productions Végétales) ont passé une semaine en Rhénanie-Palatinat jumelée avec la région Bourgogne, semaine qui visait à étudier les grandes composantes de l’agriculture allemande.
Les conférences et les visites ont donné lieu à une photographie de ce secteur d’activité qu’ils considèrent comme moderne et innovant. Ce constat s’est fait dès les premières visites. L’unité de méthanisation « Bioénergie Niederweiler Gmbh & Co KG » a été probante dans sa découverte, comme la présentation d’un essai agronomique fondée sur la rotation de cultures dédiées à la production de biomasse (essai national). Les élèves ont rencontré un producteur de porcs qui conduisait de manière performante son élevage naisseur-engraisseur.
Les spécialistes des productions végétales ne pouvaient pas quitter la région de l’Eifel sans étudier le houblon, cette plante herbacée qui sert à faire la bière. Ils ont donc visité la brasserie de Bitburg. La vigne a constitué une étape intéressante dans leur découverte. Ils ont pris le sentier de la culture du vin à Sickingenstraße pour terminer par une dégustation.
D’autres BTS 2ème année de la filière ACSE ont effectué leur voyage en Bretagne entre terre et mer. Au programme : d’importantes structures agricoles telles que des systèmes de production porcine, de petites unités tournées vers le tourisme et la vente directe, la ferme marine de Cancale qui produit des huîtres, le Space de Rennes : rendez-vous international du matériel d’élevage.
Le déplacement estudiantin a permis aux jeunes de découvrir le patrimoine breton : le Mont Saint-Michel et les remparts de Saint-Malo.
Deux jours au pays du comté pour les élèves de 1ère Bac pro (Systèmes à Dominante Elevage). Le Haut-Jura agricole a constitué le support d’étude de leur dossier d’examen à partir d’un cas concret. Au programme : une exploitation laitière en agriculture biologique qui produit du lait à Comté et le procédé de fabrication de ce fromage à la fruitière, pour fini par la découverte des caves d’affinage du Fort des Rousses.
Et le sport !
Activités physiques de plein air et visites techniques pour les trois classes de seconde générale du lycée à Bellecin dans le Jura. Tous les jours, ils ont pratiqué du sport : aviron, paddle, tir à l’arc, escalade, descente en rappel, course d’orientation et spéléologie avant de parfaire leurs connaissances agricoles : fruitières, caves d’affinage, brasserie, domaines viticoles…
Des stages aux quatre coins du monde
Les attentes d’une expérience à l’étranger étaient nombreuses pour les jeunes. Guillaume, Léo, Julien… se sont envolés pour le Canada pour atterrir à côté de Montréal. Ce sont de nouvelles techniques de production, le développement de l’agriculture qu’ils voulaient étudier, selon eux. Acquérir une expérience Outre-Atlantique s’inscrivait aussi dans leurs objectifs. Ils sont restés quatre semaines sur des exploitations très variées de type polyculture/élevage ou céréalières avec des particularités comme un élevage d’abeilles pour la pollinisation des cultures.
Quentin, Marc, Loïc…ont choisi un pays européen : l’Allemagne. Ils sont allés en Rhénanie-Palatinat, Land jumelé avec la Bourgogne depuis plus de 50 ans. Ces apprenants se sont déplacés aussi, bien sûr, pour la technique (matériel innovant, haute technologie, savoir-faire à la pointe, mais ils voulaient également observer un autre mode de vie, une culture différente de la leur et pratiquer la langue de Goethe.
Quant à Mylène, Chloé, William et les autres en partance pour l’Irlande, ce sont diverses exploitations qui les ont formés : une écurie professionnelle, des élevages laitiers, un centre équestre… De nouvelles façons de travailler, un territoire qui offre le dépaysement, une nature sauvage, la pratique de l’anglais, de nouvelles rencontres, l’apprentissage de l’autonomie constituaient leurs motivations intrinsèques.
Enfin, deux jeunes à destination de l’Amérique du Sud ont choisi le Chili, terre très riche avec un grand potentiel agronomique. Ils fondaient leurs objectifs sur la construction d’une collaboration scolaire et professionnelle.
Autrement dit, des jeunes fontenois animés par l’enthousiasme de la jeunesse et de l’école qui ont vécu une sacrée expérience du voyage et de la mobilité !
De retour du Chili
Louison Donier, étudiant en 2ème année de BTS ACSE, arrive du Chili. Il a été accueilli par le lycée agricole de Yerbas Buenas (centre du pays) et par une famille chilienne.
« Expérience extraordinaire que ce mois passé en Amérique du Sud. J’ai vécu une réelle aventure technique et humaine. J’ai beaucoup appris de la culture fruitière et sucrière, j’ai travaillé sur l’irrigation, et j’ai observé de nouvelles techniques de travail dans le tissu agricole.
Mais je retiens surtout l’accueil des chiliens, leur générosité et leur gentillesse. Je me suis déplacé à l’intérieur du pays de la Cordillère des Andes aux plages du Pacifique…
Je suis venu au lycée de Fontaines pour la politique de mobilité internationale de l’établissement. Le stage à l’étranger étant obligatoire, il me semblait intéressant d’ajouter à ma formation cette culture du voyage ».
