Présente à Paris
Connue pour être l’organisatrice des deux manifestations phares que sont le concours de bovins de boucherie de Pâques et celui de reproducteurs en automne, la Société d’agriculture s’investit de plus en plus dans la « communication » à travers diverses manifestations de promotion de la viande charolaise. Début 2014, en partenariat avec la Société vinicole de Couches, elle s’est rendue au Salon international de l’Agriculture où deux de ses membres ont fait déguster de la viande charolaise aux visiteurs. C’était une première pour la Société d’agriculture d’Autun qui s’est ainsi faite connaître hors de sa région auprès du public parisien. En mai de la même année, en partenariat avec Olivier Poelaert, le propriétaire du château de Couches, la société participait à l’opération « Pinot noir et Charolais », journée au cours de laquelle les visiteurs du château ont pu déguster du filet de bœuf charolais servi au déjeuner.
Foire et salon
Autre évènement de l’année 2014, la Société d’agriculture d’Autun était une fois de plus associée à la foire économique de la ville en septembre. Elle a notamment « sponsorisé » une soirée charolaise, marquée par un dîner servi par le traiteur "La Rose des Vents" et faisant la part belle aux produits du terroir ainsi qu’aux vins de l’Union des producteurs de vins du Couchois.
Parmi les innovations de 2014, on peut citer la participation au salon autunois "Bourgogne en Bouche" début mars pour lequel la société s’en remet désormais à « l’Amicale des agriculteurs d’Autun » pour servir des pavés charolais. 200 pavés ont ainsi été vendus, lesquels ont permis un don de 300 € au Lion's club pour ses bonnes œuvres, signalait Frédéric Brochot.
Ces investissements dans la communication et la promotion sont reconduits en 2015. Après Bourgogne en Bouche en mars dernier, la société a renouvelé sa participation à "Pinot Noir et Charolais" au château de Couches en mai. Fin mars, elle inaugurait une action d’un nouveau genre en prenant part à la "Chasse aux œufs de l’école de la Celle-en-Morvan", organisée par l’association des parents d’élèves du village. De la viande charolaise pour dégustation était offerte.
Un grand évènement agricole en Autunois en 2016 ?
Au printemps 2015, le concours de bovins de boucherie d’Autun a réuni 265 animaux. Dans une ambiance commerciale morose, 85 % d'entre eux avaient trouvé preneur à des tarifs proches de 2013. Avec un effectif sensiblement identique, l’édition 2015 a connu une meilleure tendance avec la quasi-totalité des animaux vendus à des tarifs plus rémunérateurs.
Fin 2014, le traditionnel concours de reproducteurs comptait 201 animaux, se voyant ainsi l’un des rares concours de la saison à augmenter en effectif, signalait Frédéric Brochot. Un concours qui a été marqué par la mise en service du site Charolais 71, outil commun à tous les organisateurs de concours et évènements charolais du département. Ce nouveau site collectif a permis à la Société d’agriculture et à ses adhérents de saisir les inscriptions en ligne. Une avancée très appréciée des organisateurs, lesquels se sont ainsi épargnés de nombreux échanges de courriers, générant autant de gains en affranchissement, se félicitait Frédéric Brochot.
Pour 2016, la Société d’agriculture envisage de coupler son concours de reproducteurs d’automne avec la Foire économique d’Autun... L’idée étant d’en faire « un grand évènement agricole » associé à la foire. La première étape - et pas des moindres - sera de parvenir à avancer la date du concours, de sorte qu’elle coïncide avec celle de la foire économique. A suivre...
